潮丸 (已結業)

例牌返工前食返個brunch🤣🍴剛好喺尖沙咀幫朋友買完野餓餓地作為牛類發燒友的小弟😏一於黎呢度掃下牛先😝🐮潮丸位於尖沙咀金馬倫道喺尖沙咀B2出口行過黎亦十分方便食中式粉麵配有風格既裝潢設計雖然係粉麵店但環境都幾潮🤣值得一提既係呢度除左提供普通辣椒油仲有黃燈籠椒醬同紅燈籠椒醬選擇😆有哂得特色滿足客人唔同辣既需要☺️細心得黎確係潮得不同😆🌶最後叫左招牌野自家牛三鮮撈麵另加特級牛丸王🐮同埋叫左炸鯪魚球☺️自家牛三鮮撈麵 (另加特級牛丸王)大熱天時食撈麵無咁熱至好不過😆麵底揀左米線🍜口感QQ幾彈牙唔會一夾就散😆撈埋腩汁食就至好不過😆而牛三鮮固名思義有三種唔同既牛有崩沙腩、牛筋同埋牛肚🤩🐮牛筋煮到好滑嫩😆食落起膠甚有質感😋牛肚爽口彈牙🤤崩沙腩夠爽口之餘煮得夠腍嫩😋脂肪比例均勻食落油香滿溢三款牛經老火牛汁燜成香味濃郁☺️另外加左特級牛丸王手打牛丸有口感得多😆牛丸爽口彈牙之餘食落亦好Juicy😋完全保留到牛肉既質感🐮☺️而附上既蔥花牛丸湯亦夠鮮甜😆滿口牛香大滿足🤩！炸鯪魚球即叫即炸😆夠哂熱辣新鮮之餘大粒夠彈牙🤤貼埋蜆蚧醬帶出更多鮮味☺️凍咖啡咖啡味濃郁😋淡奶比例均勻☺️唔會蓋過咖啡香味😆另外凍飲用鐵杯裝住可以保