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2015-01-24
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尖咀柯士甸路多野食就係人都知,今晚放工同女朋友行過,見有人排隊就入去試下。等了約10分鐘就可以入坐。 店面裝潢簡單但帶有濃厚日本風。店子雖然不大,但都幾善用空間,牆上還掛上衣架供客人掛上外套。而檯下設有掛勾供客人掛起袋子,讓人坐得更舒服寬敞。聽說這裡的湯底味道比夠重,所以小弟就揀了鹽味豬骨湯底<<織田將軍拉麵>>湯底略帶豬骨味,而拉麵則選用了幼麵,易入口彈牙,口味唔錯。而湯面上看似有一層油,其實是店家特製的魚油,用以吊味。叉燒屬於偏瘦型,合乎我口味。只是略感份量不足,可能小弟食量大。於是叫多了溏心蛋來伴菜。值得一提的是這裡的茶是涼的。大大支,自助的。愛喝多少倒多少。你睇我飲左三分一支。可能是吃了鹽味湯底比較口渴。
店子雖然不大,但都幾善用空間,牆上還掛上衣架供客人掛上外套。
湯底略帶豬骨味,而拉麵則選用了幼麵,易入口彈牙,口味唔錯。而湯面上看似有一層油,其實是店家特
製的魚油,用以吊味。叉燒屬於偏瘦型,合乎我口味。
你睇我飲左三分一支。可能是吃了鹽味湯底比較口渴。
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