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2017-07-27 420 浏览
我個fd好鍾意食中菜,今日要拎旅行手信俾佢,於是就同左佢去尖咀新開既米芝蓮星級福建菜度聚吓食吓同派手信~~~~~~~~~~~~一入去就已經比間餐廳吸引住,覺得幾高級,設計都幾靚,係咁既環境下食飯心情的靚好多!前菜我地揀左招牌菜之一既九層小腸,層次豐足既大腸一層套一層,見得出係心機菜式,口感煙靭又彈形,完全無大腸本身的臭味,師傅手功一流!完完全全就係功架十足的最佳表現!!同時我地見好多枱都叫左蟶子,我地就梗唔執輸又叫埋一份!呢款花雕蒸蟶子係出面好少見,蟶子味道鮮甜又粒粒都咁肥美,份量都好足,花雕嘅香味更加會令人食欲大增,係食完一粒會不停想食落去芫荽令呢碗風味蟶溜更加香,入面嘅椰菜花唔會太硬,蟶子嘅甜美唔會因為浸過湯而少咗用蟶子去煎蛋堅係第1次食!啖啖都原蟶子肉,口感好豐富,蛋既份量都好適中,蟶子唔會甩出嚟,味道清甜,單係咁食都好鮮味呢碗鹵麵好惹味,有蝦米嘅香同海鮮嘅甜,麵煮得啱啱好,唔會淋到爛,入面仲有白菜、菇同豆卜等,豐富又易入口超級大食既我地另外仲叫咗個簡單嘅薑蔥炒蟶子,完全食到蟶子嘅鮮,而且只係微辣,所以唔食得辣嘅人都食得,我朋友就食到手指大動!是夜開心又滿足,人生應該每日都如此才
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我個fd好鍾意食中菜,今日要拎旅行手信俾佢,於是就同左佢去尖咀新開既米芝蓮星級福建菜度聚吓食吓同派手信~~~~~~~~~~~~
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一入去就已經比間餐廳吸引住,覺得幾高級,設計都幾靚,係咁既環境下食飯心情的靚好多!
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前菜我地揀左招牌菜之一既九層小腸,層次豐足既大腸一層套一層,見得出係心機菜式,口感煙靭又彈形,完全無大腸本身的臭味,師傅手功一流!完完全全就係功架十足的最佳表現!!
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同時我地見好多枱都叫左蟶子,我地就梗唔執輸又叫埋一份!呢款花雕蒸蟶子係出面好少見,蟶子味道鮮甜又粒粒都咁肥美,份量都好足,花雕嘅香味更加會令人食欲大增,係食完一粒會不停想食落去
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芫荽令呢碗風味蟶溜更加香,入面嘅椰菜花唔會太硬,蟶子嘅甜美唔會因為浸過湯而少咗
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用蟶子去煎蛋堅係第1次食!啖啖都原蟶子肉,口感好豐富,蛋既份量都好適中,蟶子唔會甩出嚟,味道清甜,單係咁食都好鮮味
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呢碗鹵麵好惹味,有蝦米嘅香同海鮮嘅甜,麵煮得啱啱好,唔會淋到爛,入面仲有白菜、菇同豆卜等,豐富又易入口
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超級大食既我地另外仲叫咗個簡單嘅薑蔥炒蟶子,完全食到蟶子嘅鮮,而且只係微辣,所以唔食得辣嘅人都食得,我朋友就食到手指大動!

是夜開心又滿足,人生應該每日都如此才對吧
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-07-10
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐