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2018-02-26
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尖少咀這間新開不久的台灣牛肉麵店,以自助形式為主,點餐後先去付款再等店員將食物送上枱,速度快之餘又不用加一,食物價錢合理,份量十足。魚酥皮蛋豆腐木魚絲舖滿表面,皮蛋跟豆腐果然係絕配,皮蛋綿腍,入口味道散開,豆腐清新腍滑,加上特製醬汁,整體清新簡單,是一個很有特色的中式沙律。洛神花茶&珍珠蜂蜜綠茶洛神花茶酸酸甜甜,比較開胃及消滯;蜂蜜綠茶的珍珠煙韌且不會太甜,非常解渴。紅燒牛腩配黃金地瓜飯蘿白牛腩炆得非常入味,蘿白即甜且腍,牛腩無跟而且肉質嫩腍,腩汁撈飯超正,尤其是飯是蕃薯粒拌在一起,帶點香甜且健康。香酥排骨肉燥乾拌麵排骨炸得外脆內軟,但比較薄身,咸味亦適中,拌麵有些肉燥汁,所以不會太乾身,麵質爽口彈牙,份量十足,肉燥不會太咸,而且不是肥膏,感覺不會太油膩。
魚酥皮蛋豆腐
魚酥皮蛋豆腐
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木魚絲舖滿表面,皮蛋跟豆腐果然係絕配,皮蛋綿腍,入口味道散開,豆腐清新腍滑,加上特製醬汁,整體清新簡單,是一個很有特色的中式沙律。
魚酥皮蛋豆腐
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洛神花茶&珍珠蜂蜜綠茶
洛神花茶酸酸甜甜,比較開胃及消滯;蜂蜜綠茶的珍珠煙韌且不會太甜,非常解渴。
洛神花茶&珍珠蜂蜜綠茶
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紅燒牛腩配黃金地瓜飯
紅燒牛腩配黃金地瓜飯
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蘿白牛腩炆得非常入味,蘿白即甜且腍,牛腩無跟而且肉質嫩腍,腩汁撈飯超正,尤其是飯是蕃薯粒拌在一起,帶點香甜且健康。
紅燒牛腩配黃金地瓜飯
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紅燒牛腩配黃金地瓜飯
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香酥排骨肉燥乾拌麵
香酥排骨肉燥乾拌麵
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排骨炸得外脆內軟,但比較薄身,咸味亦適中,拌麵有些肉燥汁,所以不會太乾身,麵質爽口彈牙,份量十足,肉燥不會太咸,而且不是肥膏,感覺不會太油膩。
香酥排骨肉燥乾拌麵
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香酥排骨肉燥乾拌麵
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