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2005-08-19
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上個星期六下午，同太座經過亞士厘道，知道幾間餐廳都進行大執位，其中這間屹立多年的星加坡餐廳，都可能頂唔住地舖貴租，搬了去對面上一層樓。雖然是三點幾，但仍然幾多人，同時，感覺間野都幾亂，有d檯未執就咁，幾個後生侍應又兩頭騰。基本上冇人得閒招呼座位，靠自己搵，搵岩就坐。見餐牌的下午茶餐好似幾抵，廿蚊有飯有粉可以選擇。分別叫左個福建炒飯和牛柳炒河。等左勁耐，加催單幾次，先至黎齊。兩碟野份量頗夠，但味道就唔掂啦。太座問我這是否就叫福建炒飯，我都一時唔識答，淨係知道碟飯乾掙掙，一點味道都沒有。而炒牛河亦一弱，牛肉頗韌難食。至於連餐的奶茶更不用多講了。眼見以前舊舖的老侍應都不見了，換來的大部份是後生的一輩，無論工作態度及外表，都是在那此甚麼椰林閣呀、綠野仙宗呀見到的分別不大。一間星加坡餐廳，從此就變成了其中一間百份百港式「不好味」的茶餐廳了，可惜
雖然是三點幾，但仍然幾多人，同時，感覺間野都幾亂，有d檯未執就咁，幾個後生侍應又兩頭騰。基本上冇人得閒招呼座位，靠自己搵，搵岩就坐。見餐牌的下午茶餐好似幾抵，廿蚊有飯有粉可以選擇。分別叫左個福建炒飯和牛柳炒河。
等左勁耐，加催單幾次，先至黎齊。兩碟野份量頗夠，但味道就唔掂啦。太座問我這是否就叫福建炒飯，我都一時唔識答，淨係知道碟飯乾掙掙，一點味道都沒有。而炒牛河亦一弱，牛肉頗韌難食。至於連餐的奶茶更不用多講了。
眼見以前舊舖的老侍應都不見了，換來的大部份是後生的一輩，無論工作態度及外表，都是在那此甚麼椰林閣呀、綠野仙宗呀見到的分別不大。
一間星加坡餐廳，從此就變成了其中一間百份百港式「不好味」的茶餐廳了，可惜
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