Gyu Lab 燒肉實驗室

营业中

休息中

這間位於尖沙咀的【燒肉實驗室】，主打平價的鐵板燒肉，其中牛舌芯更是其招牌菜。除了鐵板系列，還有咖哩，可配飯、意粉或薯條，價錢由$68起至百元不等，大件夾抵食。鐵板牛小排拼牛舌尖牛小排帶少許牛油脂，煎至表面焦香，中間還帶點粉色，入口多汁且肉味濃郁；牛舌尖十分彈牙，肉味比牛小排更濃。牛舌筋溫泉蛋丼牛舌筋是滷至肉質鬆化，十分入味，加上蛋香且滑的溫泉蛋飯，更添風味。咖喱牛小排拼牛舌尖日式咖喱帶甜香，十分惹味，送飯一流。另外有我至愛的炸粗薯，十分香脆。全部轉套餐都只需$28，包了餐湯、薯條及汽水。