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2019-01-01
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早排心思思想食西班牙燒豬就想起之前午餐試過既一間生生餐廳佢既燒豬做得唔錯 一直想再去所以就搵埋朋友仔一齊再食夜晚既menu 選擇不算太多除左燒豬仔，我地都叫左店員推介我地試既牛肋骨同羊架仲叫左個德國腸同白菌煙肉意粉牛肋骨半份 $178份量不算多 只適合二人食初頭店員問我地要不要加蒜蓉包仲話幫我地叫多汁 點知上到台我地都打左個突好彩佢一份蒜蓉包都係得3-4塊唔係唔知用黎點咩好了雖然牛味都幾濃 但有少少overcooked肉身唔夠腍 有點un 羊架配黃薑飯由於我唔食羊 所以無試到但朋友就話呢到既羊架麻麻地德國腸不過不失 但CP值低主角燒豬仔黎啦店員會先上全隻比我地影相然後再拎番入廚房切開隻脆豬燒得香脆 肉好嫰滑調味亦不錯 不太要點醬汁加味但缺點係本身隻豬都唔係好夠熱冬天本身都凍 加上餐廳冷氣都好大但隻脆豬就無任何器具暖住油份較多既位置好快就瓊左令人食到好漏 不想再食結果食左半隻都食不下最後個意粉終於係比較熱既意粉醬汁味道都做得幾好有野菌香 不錯唯一缺點係意粉較碎同淋身比較難夾極體黎講呢間社企餐廳都算係中上但不少細節位仍有進步空間希望下次再黎既時候會做得更好
就想起之前午餐試過既一間生生餐廳
佢既燒豬做得唔錯 一直想再去
所以就搵埋朋友仔一齊再食
夜晚既menu 選擇不算太多
除左燒豬仔，我地都叫左店員推介我地試既牛肋骨同羊架
仲叫左個德國腸同白菌煙肉意粉
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牛肋骨半份 $178
份量不算多 只適合二人食
初頭店員問我地要不要加蒜蓉包
仲話幫我地叫多汁 點知上到台我地都打左個突
好彩佢一份蒜蓉包都係得3-4塊
唔係唔知用黎點咩好了
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雖然牛味都幾濃 但有少少overcooked
肉身唔夠腍 有點un
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羊架配黃薑飯
由於我唔食羊 所以無試到
但朋友就話呢到既羊架麻麻地
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主角燒豬仔黎啦
店員會先上全隻比我地影相
然後再拎番入廚房切開
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隻脆豬燒得香脆 肉好嫰滑
調味亦不錯 不太要點醬汁加味
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但缺點係本身隻豬都唔係好夠熱
冬天本身都凍 加上餐廳冷氣都好大
但隻脆豬就無任何器具暖住
油份較多既位置好快就瓊左
令人食到好漏 不想再食
結果食左半隻都食不下
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最後個意粉終於係比較熱既
意粉醬汁味道都做得幾好
有野菌香 不錯
唯一缺點係意粉較碎同淋身
比較難夾
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極體黎講
呢間社企餐廳都算係中上
但不少細節位仍有進步空間
希望下次再黎既時候會做得更好
张贴
