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2024-01-17
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今日中午，我決定大解放一下，去品嚐一頓美味的Lunch！🍽️我選擇了一家菜單看起來相當有潛力的餐廳，I am ready 😋先食個前菜「Daily Salad - 凱撒沙拉」，新鮮的生菜、咬起來鬆脆的麵包丁🍞，還有那濃郁的凱撒醬！這道沙拉的美味程度簡直讓我忍不住一口接一口，每一口都散發出濃郁的奶酪香氣，讓我對這道沙拉愛不釋手！💚「Tortilla de Patatas - 西班牙馬錦薯蛋餅」，Tortilla de Patatas，即係西班牙傳統嘅馬鈴薯蛋餅，係一碟咁簡單又美味嘅美食🍽。首先，佢嘅外皮煎得金黃酥脆，入口即溶，輕輕咬落去，可以感受到薯仔嘅香軟和雞蛋嘅濃郁😋。而家諗起都令人唾涎欲滴！喺製作Tortilla de Patatas嘅時候，主廚會將馬鈴薯和洋蔥煮至半熟，然後同雞蛋混合埋起煎，令呢兩種材料完美結合。仲有啲食譜會加入煙肉或者啲青椒等嘅蔬菜，加強風味🌟。成品揭開嗰一刻，熱氣騰騰，伴隨住蛋香和蔬菜嘅清新🌿。無論係早餐、午餐定係晚餐，Tortilla都係一個理想嘅選擇。喺西班牙，啲人仲會將佢當作一種點心或者係聚會嘅美食拿出嚟分享🎉。Tortilla de Patatas另一個
先食個前菜「Daily Salad - 凱撒沙拉」，新鮮的生菜、咬起來鬆脆的麵包丁🍞，還有那濃郁的凱撒醬！這道沙拉的美味程度簡直讓我忍不住一口接一口，每一口都散發出濃郁的奶酪香氣，讓我對這道沙拉愛不釋手！💚
「Tortilla de Patatas - 西班牙馬錦薯蛋餅」，Tortilla de Patatas，即係西班牙傳統嘅馬鈴薯蛋餅，係一碟咁簡單又美味嘅美食🍽。首先，佢嘅外皮煎得金黃酥脆，入口即溶，輕輕咬落去，可以感受到薯仔嘅香軟和雞蛋嘅濃郁😋。而家諗起都令人唾涎欲滴！喺製作Tortilla de Patatas嘅時候，主廚會將馬鈴薯和洋蔥煮至半熟，然後同雞蛋混合埋起煎，令呢兩種材料完美結合。仲有啲食譜會加入煙肉或者啲青椒等嘅蔬菜，加強風味🌟。成品揭開嗰一刻，熱氣騰騰，伴隨住蛋香和蔬菜嘅清新🌿。無論係早餐、午餐定係晚餐，Tortilla都係一個理想嘅選擇。喺西班牙，啲人仲會將佢當作一種點心或者係聚會嘅美食拿出嚟分享🎉。Tortilla de Patatas另一個好處係佢嘅多功能性，冷食或者熱食都啱食，甚至放幾日都唔會失去美味⭐️。總之，Tortilla de Patatas係一道適合任何場合、能夠滿足各種口味嘅美食。佢嘅獨特口感和豐富嘅層次感，真係令人讚不絕口，可以話係西班牙餐桌上嘅小確幸😊💖。
十分美味的主菜「Grilled Seabass 」🐟這道烤鱸魚完美地展現了海鮮的鮮美和蘆筍的清脆！一口咬下，魚肉鮮嫩多汁，蘆筍的清甜在口中綻放🌹簡直是一場味蕾的盛宴！這道菜的調味料更是讓我驚艷，蒜香和藏紅花醬的搭配，帶來了一種絕妙的口感和風味😍
整體而言，這頓午餐真是令我大開眼界！每一道菜都展現了獨特的風味和精湛的烹飪技巧，讓我對這家餐廳的印象深刻！下次會與朋友一起來👍
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