fooddinoo
小食與沾麵同樣出色
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2023-05-29
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放工後專登和朋友來到尖沙咀這間神山麵屋吃沾麵🍜。
🌟神豚燒叉燒沾汁麵 - 💸$88
沾麵的湯頭味道濃郁,魚介味突出,不會太咸!麵條比一般吃到的沾麵粗並帶有坑紋,吃起來很有嚼勁😬,而且紋路使麵條更掛湯。配料方面,神豚燒叉燒可以見到網燒過的痕跡,雖然是薄切,但很大片,而且表皮燒得很焦香,好好食!個人覺得比厚切豚角好味,推薦🤘😋!
神豚燒叉燒沾汁麵
神豚燒叉燒沾汁麵
$88
🐷神山豚角沾汁麵 - 💸$88
豚角非常肥美,油脂比例適中。炙燒過後的肥肉更香口🔥,雖然厚切但肉質很軟腍,配上沾麵汁同吃也不會感到肥膩。味付蛋醃製入味,有流心效果但個人略嫌太咸🥚。
神山豚角沾汁麵
神山豚角沾汁麵
$88
🔺九條葱豚肉串 - 💸$42
十分推薦的小食👅!豚肉串相當大塊,燒肉亦能保持嫩滑多汁的口感,面頭灑滿黑椒、七味粉及洋蔥,十分惹味🤤。
九條蔥豚肉串
九條蔥豚肉串
$42
🦑蒜香魷魚鬚 - 💸$42
另一道很出色的小食🤤!炒魷魚的鑊氣味很重,比蒜香味更為突出🧄。魷魚新鮮彈牙,配上沙律醬更有日式風味。
蒜香魷魚鬚
蒜香魷魚鬚
$42
飲品:🍎蘋果焙茶 - 💸$28
適合不喜歡喝太甜果茶的人🍹
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食
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