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2015-07-15
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作為元朗人, 定期搜尋元朗食店是常識吧, 早前見到野川拉麵店風評不錯, 放工和牛先生去吃吃看。來到野川不到七點, 意外地已有不少人就坐進餐, 還好剩一張四人枱我們坐下。小小的拉麵店, 在舊B仔那條街一直行, 左手邊見到如果不是先找資料, 平時很少會在這條街覓食, 更加不會留意到野川拉麵 門口見到有BANNER, $48拉麵送冰紅茶, 又幾抵喎!坐下牛先生第一時間見到FB打卡有半價優惠, 可惜炸物多, 怕熱氣的我沒什麼興趣。 如果不要特價拉麵, 照MENU叫的價錢是$45-71另外還有稻庭湯烏冬和讚崎手打烏冬系列可選擇 餐廳推介的拉麵, 圖文並茂, 清楚易看, 最岩選擇困難症的人參考看拉麵的款式和價錢, 便知道這並不是正宗日本拉麵, 是經改良進化配料多元化的港式拉麵我們不是日本人, 沒必要執著正宗日式拉麵, 口味對的話, 港式也沒什麼不妥小食同樣有人氣推介野川稻庭烏冬是全店最貴烏冬$98, 原來是海鮮烏冬, 整隻大蝦, 比較豪華 小食的款式好多看到其中一版已有幾個心水, 衝動下點了三款 後來發覺後頁也有, 又想試, 問一問侍應, 說食物已製作了, 不好取消, 我們想多試點款式, 就多點四
小小的拉麵店, 在舊B仔那條街一直行, 左手邊見到如果不是先找資料, 平時很少會在這條街覓食, 更加不會留意到野川拉麵
門口見到有BANNER, $48拉麵送冰紅茶, 又幾抵喎!
坐下牛先生第一時間見到FB打卡有半價優惠, 可惜炸物多, 怕熱氣的我沒什麼興趣。
如果不要特價拉麵, 照MENU叫的價錢是$45-71另外還有稻庭湯烏冬和讚崎手打烏冬系列可選擇
餐廳推介的拉麵, 圖文並茂, 清楚易看, 最岩選擇困難症的人參考看拉麵的款式和價錢, 便知道這並不是正宗日本拉麵, 是經改良進化配料多元化的港式拉麵
我們不是日本人, 沒必要執著正宗日式拉麵, 口味對的話, 港式也沒什麼不妥
小食同樣有人氣推介野川稻庭烏冬是全店最貴烏冬$98, 原來是海鮮烏冬, 整隻大蝦, 比較豪華
小食的款式好多看到其中一版已有幾個心水, 衝動下點了三款
後來發覺後頁也有, 又想試, 問一問侍應, 說食物已製作了, 不好取消, 我們想多試點款式, 就多點四款, 今天吃豐富點吧!
原來這裡的酒類款式頗多, 有時平常較少見, 很想試黑糖味啤酒, 但這陣子吃中藥不能飲酒, 唯有下次吧。
照燒雞扒拉麵 配蕃茄湯$61湯底頗濃稠和味濃, 似是用蔬菜煮成, 味道不像有味精, 可喝光整碗
麵則是普普通通, 咬口有點像公仔麵的拉麵
雞扒煎得很香, 很厚的有很多塊, 肉質很嫩滑有雞味
原隻溏心蛋不太流心, 但頗柔軟味道也OK, 其他配菜還有筍、芽菜、木耳絲、粟米、紫菜、蔥絲等, 什麼都給一點, 就怕你嫌不夠豐富, 真有心
泰式鳳爪$44想不到在拉麵店會吃到鳳爪, 有夠FUSHION的
本身我不太能吃辣, 卻喜愛鳳爪, 有些泰式店會弄到好辣, 而這裡的鳳爪, 則是不太辣, 酸酸地少辣幾好吃, 灑上芝麻, 加添了香口, 鳳爪也不會硬, 我喜歡它配上不少洋葱和甘筍絲, 增加口感食味, 洋葱又不"辣", 加上連底下的生菜也可以吃, 很新鮮爽口!
燒雞泡魚干$40平常好像較少看到這款菜式? 還是自已沒留意?
總之, 我印象中第一次吃燒雞泡魚干, 它的口感有點像燒魷魚, 味道有淡淡魚味, 甜甜地, 很易咬, 上菜已曬上一點七味粉, 點一點沙律醬, 會令人一條接一接的吃它, 牛先生說用它來送酒也很好。
泰式生蝦$49又有泰式的東西! 生蝦很肥美好肉, 入口彈牙凍凍地, 可惜的是, 那個汁不是平常在泰式餐廳吃到的那個, 比較少蒜味, 又比較辣, 我不太喜歡那個汁。
燒羊架$42羊架淋上大量的汁料, 味道似是燒汁甜甜地, 平常在其他店沒見過這麼多汁的羊架, 羊肉質很軟嫩帶有少許羶味, 這很不錯呢
燒三文魚水撥$22應是三文魚鰭, 肉質很滑的, 平常比較少能吃得到, $22有兩塊真的好抵!
另外一個燒三文魚頭$44 忘了影..
魚頭幾大個和多肉, 不過肉質還是水撥稍勝。
黃金扇貝4隻$42蒜蓉燒蠔$10
人家說看這些燒海鮮是否新鮮, 要看它的肉是否痴在殼上, 我檢查過扇貝和蠔都痴蠔的, 沒有移形換影或舊殼新用。
蒜蓉燒蠔的蒜好多和好香, 蠔味道較淡, 可能欠一點鹽?
扇貝的芝士層頗厚, 味道香濃, 喜歡芝士的我覺得很讚, 扇貝亦好好肉, 不會燒到過火, 肉質鮮味而不靭。
人們常常說要平靚正, 我發覺這裡的小食真做到平靚正, 比拉麵更出色, 更令人有印象, 今晚兩人吃了$354, 其實是吃不完的, 把一些拉麵和鳳爪打包第二天再食, 又慳一餐, 在這餐廳開飯價錢相宜, 這也是很多街坊幫襯和讚好的原因吧, 是晚所見, 雖然是平日夜晚, 由七點開始經常處於差不多滿座的情況, 有客人吃完走了很快又有新客坐下, 有些來點外賣, 生意好得很, 全是餐廳用心製作的成果。
题外话/补充资料：
有一點還是要說出來, 不知是否天氣影響(是晚下雨), 餐廳裡很多蚊, 一望上上空就看群蚊亂飛, 唯有不去看, 集中低頭吃東西, 有時卻有蚊子降落在水杯中, 唯有勞煩侍應換水, 店子裡裝了滅蚊燈, 卻無法對付這麼多的蚊, 公平點的說, 蚊子是從外飛進來的, 可能是鄰近的河道惹蚊, 因為我們吃完出去見到整條街到B仔那邊都是蚊, 餐廳有客人出出入入, 確實沒能想到什麼方法能阻止蚊子進來, 又沒可能噴很多殺虫水。是否好天的日子較少蚊, 要待下次去再探討, 這小店有的是誠意, 輸的是地理位置吧。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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