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2019-08-04
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餐廳佈置頗為特別,最搶眼係牆角擺放了一頭醒獅 !另外牆身亦有一啲臉譜,感覺滿有傳統中國色彩。餐廳除了提供套餐及手工麵等,還提供手工小食。醉大哥糖心蛋同平時食嘅溏心蛋一樣,不過呢個加咗少少花雕酒,口感更加特別。秘製鴨血平時食開豬紅,較少食鴨血,相對上鴨血較為硬淨,唔會話一夾就散,加埋有少少辣更加惹味。香辣鹵豬大腸豬大腸夠入味有咬口,醬汁辣辣地夠惹味。香蒜雞翼尖雖然雞翼尖冇乜肉,但勝在可以「損」下骨,加上雞翼尖醃得香,唔錯。蟲草花胡椒豬肚雞煲仔麵麵條夠煙韌,麵放落湯度更入味,呷一口湯,有淡淡胡椒香味,慢慢飲,條脷開始滲出了胡椒香夠曬正氣,豬肚爽口,連湯飲埋不錯。這裏的小食多,加埋手工麵,夠食飽飽了。
餐廳除了提供套餐及手工麵等,還提供手工小食。
醉大哥糖心蛋
同平時食嘅溏心蛋一樣,不過呢個加咗少少花雕酒,口感更加特別。
秘製鴨血
平時食開豬紅,較少食鴨血,相對上鴨血較為硬淨,唔會話一夾就散,加埋有少少辣更加惹味。
香辣鹵豬大腸
豬大腸夠入味有咬口,醬汁辣辣地夠惹味。
香蒜雞翼尖
雖然雞翼尖冇乜肉,但勝在可以「損」下骨,加上雞翼尖醃得香,唔錯。
蟲草花胡椒豬肚雞煲仔麵
麵條夠煙韌,麵放落湯度更入味,呷一口湯,有淡淡胡椒香味,慢慢飲,條脷開始滲出了胡椒香夠曬正氣,豬肚爽口,連湯飲埋不錯。
這裏的小食多,加埋手工麵,夠食飽飽了。
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