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2017-11-16
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今晚放工後約了朋友去灣仔飲嘢，朋友未到自己周圍走走，在藍屋這裏走了一圈，欣賞一下舊式的建築物。這間位於藍屋附近的Elmo，七點半都幾乎滿座。酒吧傳統的設計，擺滿了酒及開放式廚房。餐廳menu是會更改的，但大部份小食都會保留著。Tea martini普洱茶膽加上自加製的糖水，糖水有橙、肉桂及八角等材料，跟酒混合在一起，茶味比較淡，反而肉桂味及酒味濃郁，蓋過了茶香。Green salad bowl with smoked salmon沙律菜比較咸，但新鮮爽脆，配上黑醋汁酸酸甜甜，非常開胃，煙三文魚有三塊，有咸香味，非常好吃。Golden chicken wings黃金雞翼的黃金即是咸蛋，聽到都覺得好邪惡，雞翼外層用咸蛋王包裹著，雞翼是一開二，將兩條骨分開，再點粉炸脆，方便食之餘又非常香脆，這個小食雖然邪惡但滋味十足。Seared halibut比目魚表皮煎得很香脆，一咬入口好似吃薯片的聲音，魚肉不會煎過火，依然很嫩滑及雪白，配上薯蓉、沙律菜及紫薯片，一個健康的主菜。總括而言，這裏的小食比較突出，有創意及心思，味道不俗，價錢合理，小食全部都是$60-70起，閒時跟朋友落去飲下嘢叫點小食坐坐卻
這間位於藍屋附近的Elmo，七點半都幾乎滿座。酒吧傳統的設計，擺滿了酒及開放式廚房。
餐廳menu是會更改的，但大部份小食都會保留著。
Tea martini普洱茶膽加上自加製的糖水，糖水有橙、肉桂及八角等材料，跟酒混合在一起，茶味比較淡，反而肉桂味及酒味濃郁，蓋過了茶香。
Tea martini
$85
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沙律菜比較咸，但新鮮爽脆，配上黑醋汁酸酸甜甜，非常開胃，煙三文魚有三塊，有咸香味，非常好吃。
Green salad bowl with smoked salmon
$98
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Green salad bowl with smoked salmon
$98
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黃金雞翼的黃金即是咸蛋，聽到都覺得好邪惡，雞翼外層用咸蛋王包裹著，雞翼是一開二，將兩條骨分開，再點粉炸脆，方便食之餘又非常香脆，這個小食雖然邪惡但滋味十足。
Golden chicken wings
$78
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Golden chicken wings
$78
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比目魚表皮煎得很香脆，一咬入口好似吃薯片的聲音，魚肉不會煎過火，依然很嫩滑及雪白，配上薯蓉、沙律菜及紫薯片，一個健康的主菜。
Seared halibut
$188
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Seared halibut
$188
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Seared halibut
$188
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