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網上食評對小飛象毁多於譽,今晚到此本無太大期望,此行只因為葡菜在香港一直比較少,比較貴。 平時一蝶葡式乳豬飯亦要$100左右,現在$148(未包服務費)的團購價便能嘗到多款葡菜,十分化算啊!今日是星期三,商埸的人流並不多,小飛象裡的人客亦很疏落。 環境算是不錯,亦沒有網友所述那種假日嘈雜的情況。 食物方面,這裡的炭燒羊扒、牛仔骨和茄子都很不錯,炭燒味十足,但要趁熱啊! 至於炭燒豬頸肉、豬肋骨及沙甸魚便只屬一般,要一份已足夠; 店方不時會奉上焗生蠔,但有點腥,焗青口好一點; 馬介休球吃不出馬介休,反而炒雜菜裏有很多很滑的馬介休; 主食的葡國燒乳豬和銀雪魚都有一個共通點——— 嫩滑! 再加上木糠布甸、葡撻、雪糕、沙律和餐湯.... 雖然沒有傳統自助餐那麽多選擇,但葡式燒烤的肉類比較多,恐怕未嘗盡各款美食肚已漲滿了! 可能顧客較少的緣故,侍應的服務態度非常好,收碟快,order準,當負責人聽到我說網上對該店的評論時,他即時加入討論...... 他知道網上有關小飛象的負面評價,他解釋是因為團購初期又正值長假期,人客集中,一時間難以應付二百多位坐上客,他說已作出改進,又說原本限時個半小時orde
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網上食評對小飛象毁多於譽,今晚到此本無太大期望,此行只因為葡菜在香港一直比較少,比較貴。 平時一蝶葡式乳豬飯亦要$100左右,現在$148(未包服務費)的團購價便能嘗到多款葡菜,十分化算啊!

今日是星期三,商埸的人流並不多,小飛象裡的人客亦很疏落。 環境算是不錯,亦沒有網友所述那種假日嘈雜的情況。

食物方面,這裡的炭燒羊扒、牛仔骨和茄子都很不錯,炭燒味十足,但要趁熱啊! 至於炭燒豬頸肉、豬肋骨及沙甸魚便只屬一般,要一份已足夠; 店方不時會奉上焗生蠔,但有點腥,焗青口好一點; 馬介休球吃不出馬介休,反而炒雜菜裏有很多很滑的馬介休; 主食的葡國燒乳豬和銀雪魚都有一個共通點——— 嫩滑! 再加上木糠布甸、葡撻、雪糕、沙律和餐湯.... 雖然沒有傳統自助餐那麽多選擇,但葡式燒烤的肉類比較多,恐怕未嘗盡各款美食肚已漲滿了!

可能顧客較少的緣故,侍應的服務態度非常好,收碟快,order準,當負責人聽到我說網上對該店的評論時,他即時加入討論...... 他知道網上有關小飛象的負面評價,他解釋是因為團購初期又正值長假期,人客集中,一時間難以應付二百多位坐上客,他說已作出改進,又說原本限時個半小時order時間的,但他們卻從沒有拒絕客人在限時以外的order...... 從言談中我看出他的誠意,而我們在當天亦有賓至如歸的感覺,但始終是平日的情況,假日如何還要看看呢!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2012-04-11
用餐途径
堂食
人均消费
$160 (晚餐)
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