粟米斑塊：魚肉質素OK，但整體口感實了一點。
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大良炒鮮奶：入口白滑不油膩，不俗！
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醬燒骨：肉質夠腍，軟骨又帶點脆口，醬汁酸中帶甜又帶點辣，挺惹味。
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薑葱蠔煲：薑葱味道不夠搶口，蠔肉外皮帶脆，蠔香對辦。
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蒜蓉粉絲蒸蟶子：蟶子肉質爽甜鮮嫩，不錯。
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琵琶豆腐：豆香中混入點點芫茜味道，外脆內軟。
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楊州炒飯：賣相不俗，炒得香口，中間菜絲給予一份爽口感覺。
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[28/7/2014; Mon]到訪養和醫院探朋友，完事後到附近彭慶記用餐。一行四人吃了小菜如下：
粟米斑塊：魚肉質素OK，但整體口感實了一點。大良炒鮮奶：入口白滑不油膩，不俗！醬燒骨：肉質夠腍，軟骨又帶點脆口，醬汁酸中帶甜又帶點辣，挺惹味。薑葱蠔煲：薑葱味道不夠搶口，蠔肉外皮帶脆，蠔香對辦。蒜蓉粉絲蒸蟶子：蟶子肉質爽甜鮮嫩，不錯。琵琶豆腐：豆香中混入點點芫茜味道，外脆內軟。楊州炒飯：賣相不俗，炒得香口，中間菜絲給予一份爽口感覺。
粟米斑塊：魚肉質素OK，但整體口感實了一點。大良炒鮮奶：入口白滑不油膩，不俗！醬燒骨：肉質夠腍，軟骨又帶點脆口，醬汁酸中帶甜又帶點辣，挺惹味。薑葱蠔煲：薑葱味道不夠搶口，蠔肉外皮帶脆，蠔香對辦。蒜蓉粉絲蒸蟶子：蟶子肉質爽甜鮮嫩，不錯。琵琶豆腐：豆香中混入點點芫茜味道，外脆內軟。楊州炒飯：賣相不俗，炒得香口，中間菜絲給予一份爽口感覺。以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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推介美食
大良炒鮮奶
醬燒骨
蒜蓉粉絲蒸蟶子
楊州炒飯
用餐日期
2014-07-28
用餐途径
堂食
人均消费
$280 (晚餐)
