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2020-03-02
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今日嚟到樂天皇朝，門口帶位嘅侍應非常盡責，會追住探熱，又見到埋單後侍應會用清潔劑清潔枱面，喺呢個環境之下都安心啲。小菜係鳳爪，本身以為係豉油鳳爪，食落原來有少少麻辣，唔會死鹹，幾好。呢度小籠包出名，當然要嗌小籠包，但係得兩個人食唔晒彩色嗰隻，所以都係嗌原味六隻。果然不愧係小籠包專門店，小籠包個皮好滑，湯汁豐富，而且皮夠薄，唔會食到一半覺得小籠包個頂一舊粉好硬。小籠包餡唔會太鹹，可以食到肉嘅鮮味，值得嗌。醉雞嘅雞肉未算十分滑，但唔會好鞋，唔會食到有渣，面嗰層酒味較淡，底個層浸住酒好有酒香。蒜泥白肉擺盤好靚，肉片捲着青瓜，令口感更豐富，軟中帶爽。肉卷味道偏淡，因此醬汁偏鹹，混合一齊食就啱啱好。擔擔面醬汁濃厚，淡淡花生味，有少少辣，唔食得辣要小心d😂雪菜炒年糕煙煙韌韌，非常香雪菜味，可惜鹹肉比較少。紅燒肉係唯一唔係咁好食嘅菜，睇落好靚，上層嘅肥膏亦都唔肥膩，但下層嘅肉比較鞋，唔夠鬆軟，令人失望。甜品嗌咗豆沙鍋餅，新鮮熱辣，炸得唔會太燶，亦冇好重油益味，味道甜得岩岩好，令人滿意雖然係中餐廳，但都學習左日式餐廳嘅優點，會有個架比客人放袋，幾貼心。呢餐整體來講算幾好，大部份菜式都算有水準。
今日嚟到樂天皇朝，門口帶位嘅侍應非常盡責，會追住探熱，又見到埋單後侍應會用清潔劑清潔枱面，喺呢個環境之下都安心啲。
小菜係鳳爪，本身以為係豉油鳳爪，食落原來有少少麻辣，唔會死鹹，幾好。
呢度小籠包出名，當然要嗌小籠包，但係得兩個人食唔晒彩色嗰隻，所以都係嗌原味六隻。
果然不愧係小籠包專門店，小籠包個皮好滑，湯汁豐富，而且皮夠薄，唔會食到一半覺得小籠包個頂一舊粉好硬。小籠包餡唔會太鹹，可以食到肉嘅鮮味，值得嗌。
醉雞嘅雞肉未算十分滑，但唔會好鞋，唔會食到有渣，面嗰層酒味較淡，底個層浸住酒好有酒香。
蒜泥白肉擺盤好靚，肉片捲着青瓜，令口感更豐富，軟中帶爽。肉卷味道偏淡，因此醬汁偏鹹，混合一齊食就啱啱好。
擔擔面醬汁濃厚，淡淡花生味，有少少辣，唔食得辣要小心d😂
雪菜炒年糕煙煙韌韌，非常香雪菜味，可惜鹹肉比較少。
紅燒肉係唯一唔係咁好食嘅菜，睇落好靚，上層嘅肥膏亦都唔肥膩，但下層嘅肉比較鞋，唔夠鬆軟，令人失望。
甜品嗌咗豆沙鍋餅，新鮮熱辣，炸得唔會太燶，亦冇好重油益味，味道甜得岩岩好，令人滿意
雖然係中餐廳，但都學習左日式餐廳嘅優點，會有個架比客人放袋，幾貼心。
呢餐整體來講算幾好，大部份菜式都算有水準。
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