thanksgodgiving
小籠包和生煎包值得推薦
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等级4
2025-09-27
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家人住在北角,所以經常都會北角探望她們,最近聊天的時候提及有這間食肆,家人的評語不錯,今晚專程來到這裏。

小籠包$32,小籠包的皮煙煙韌韌,比平時食開的厚一點,口感豐富一點。餡料的湯汁非常豐富,進食時要小心,提防燙傷口腔。

生煎包(3隻)$15,外皮鬆軟,底部焦香,餡料肉汁豐富,如果放在口腔內,覺得醬汁會爆入口中。

生煎鍋貼(3隻)$15,鍋貼的外表爽口彈牙,加點香醋,可以提升味道之餘,減少油膩感。

嫩雞煨麵$57,湯底味道清甜,麵質爽口彈牙,如果雞肉的鮮味再多一點更好。

豬扒$28,煎得生熟程度適中,內裏肉汁十分豐富,如果油少一點更好。

酸辣湯$24,酸度和辣度都比較強,不過味道比較特別,不是平時吃開的酸辣湯味道。

凍咖啡$18,返嚟份量比較多,茶和咖啡的濃度比較少。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
5
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食