小神燈新派飯館 (已結業)

老友食過番尋味，於是約我在佢家附近的係呢間#小神燈新派飯館 開餐。裝修處處見特色，充滿六、七拾年代的舊式氣息，喜歡懷舊的我覺得好啱feel, 勁打卡。有電車卡位、鐵皮鋪頭、大排檔、街市式排燈等等，每樣都是歷史的回憶☺️。胃口大開的我們首先點左例湯，粉葛鯪魚赤小豆湯，此湯去濕清骨火，味道濃厚很夠火候，放在暖水壺內很貼心，隨時都可以飲熱湯。炸蟹鉗，之前去飲先有得食，見呢度有就叫黎食下，炸得香脆內很有彈性，超級like😋😋。糯米炒膏蟹, 打閞蓋時已聞到香嘖嘖, 蟹膏鮮色食落很鮮味，蟹肉新鮮鮮甜, 糯米飯炒得剛剛好，口感煙韌兼充滿蟹鮮味，底部有飯焦再加上蟹汁滲透米粒，口感一流惹味。蜜汁脆燒鱔，燒得魚皮好香脆，魚肉爽嫩肉汁滿滿, 啖啖肉冇骨，點埋柚子蜜汁更提鮮, 食完仲想食呀.黑松露玻璃燒鵝, 皮脆肉嫩, 肉汁香濃，醬汁有兩種, 黑松露甜酸醬和特調醬汁, 點上更加惹味☺️。竹蓆茅根水，原來咁大杯，2個人飲都足夠，清甜又解渴。環境整潔乾淨舒適，食物質素高，服務十分好，必吃美味燒鵝、燒鱔同糯米炒膏蟹。