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2014-08-11
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下午3:30到5:30是cake and pastry时段，所以没那么多人排队，而且和友人走着走着就累了，顺便就先坐下来吃点蛋糕，然后再逛等了2-3分钟就有位子了，一坐下来就赶快order了蛋糕，蛋糕和pastry或者tart都有很多选择，在外面还可以看到制作过程，所以都比较新鲜。我们order了香槟strawberry sponge cake和栗子tart.这个strawberry cake颜色很丰富，卖相好看，而且味道也很好，层次很清楚，而且有香槟的味道，上面的jelly也好吃，cream非常滑，整个蛋糕不油腻，很清爽，不会太甜栗子tart味道很突出，栗子蓉很好吃，很滑，下面的tart也不会很干很硬，不像有些很硬的底根本硬到切不动。而且tart有果仁的香味，个人认为有榛子或者核桃的果仁伴在里面，很香很好味，而且我觉得最值得赞赏的是上面的巧克力饼都是用那种比较好的香滑朱古力如果不用排队的话，会再来试其它的蛋糕因为太多种选择了
等了2-3分钟就有位子了，一坐下来就赶快order了蛋糕，蛋糕和pastry或者tart都有很多选择，在外面还可以看到制作过程，所以都比较新鲜。我们order了香槟strawberry sponge cake和栗子tart.
这个strawberry cake颜色很丰富，卖相好看，而且味道也很好，层次很清楚，而且有香槟的味道，上面的jelly也好吃，cream非常滑，整个蛋糕不油腻，很清爽，不会太甜
栗子tart味道很突出，栗子蓉很好吃，很滑，下面的tart也不会很干很硬，不像有些很硬的底根本硬到切不动。而且tart有果仁的香味，个人认为有榛子或者核桃的果仁伴在里面，很香很好味，而且我觉得最值得赞赏的是上面的巧克力饼都是用那种比较好的香滑朱古力如果不用排队的话，会再来试其它的蛋糕因为太多种选择了
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