堅信號上海生煎皇 (福榮街)

营业中

休息中

和朋友逛完街，很餓要找吃的，離遠看到招牌很光猛，又是上海菜，所以就走進去。我們點了生煎包和豬扒擔擔麵。生煎包4個 （$34）吃這個要相當小心，因為一咬下去，裡面的湯汁會爆出來，而且是非常燙的，所以最好待一會才吃，慢慢咬，小心爆汁。味道不錯，皮厚度適中，底部的皮微微焦脆，size比較小顆。豬扒擔擔麵 （$58）擔擔麵味道不錯，有花生香，不過湯汁不夠濃稠，口感普通。麵質地厚度都適中，不過不失。豬扒非常多汁軟嫩，味道是甜的，比較一般。餐廳光猛潔淨，只是員工態度一般般，給人不耐煩感覺。