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2025-08-22
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|漾溢驚喜|小確幸|啟岸商場內|高質精緻西班牙x日式fusion 菜在啟岸商場內隱藏着的小店，這裡主打西班牙與日式Fusion菜，將兩種看似截然不同的料理風格巧妙融合，為食客帶來意想不到的味蕾體驗。每月更新的午市套餐，更是讓人充滿期待！踏入店內，簡約精緻的裝潢便讓人感到舒適放鬆。暖色系的燈光，搭配著木質桌椅，營造出一種溫馨的氛圍。更有幾分文藝氣息。店面雖小，卻處處充滿著細節，讓人感受到店家的用心。這次我選擇了兩款午市套餐，分別是「松葉蟹腳海鮮西班牙飯」和「西京三文魚海鮮味噌湯蕎麥麵」。松葉蟹腳海鮮西班牙飯金黃色的米飯粒粒分明，飽滿地吸收了海鮮的鮮味。松葉蟹腳肉質鮮甜，搭配著爽口鮮蝦，每一口都是大海的味道。米飯中還加入了些許番紅花，帶來獨特的香氣，讓人食慾大開。西京三文魚海鮮味噌湯蕎麥麵這道日式料理將味噌湯與西京燒三文魚完美融合，三文魚經過西京味噌的醃製，帶有獨特的甜味和風味，肉質更加軟嫩多汁，散發著淡淡的味噌香氣。蕎麥麵Q彈爽滑，浸泡在醇香的味噌湯中，暖心又暖胃。午市套餐還包含是日餐湯或是日沙律。當天的餐湯是薯仔湯，口感綿密細膩，帶有淡淡的🥔味。沙律則搭配了新鮮的🍉粒，清甜解暑。我們還
在啟岸商場內隱藏着的小店，這裡主打西班牙與日式Fusion菜，將兩種看似截然不同的料理風格巧妙融合，為食客帶來意想不到的味蕾體驗。每月更新的午市套餐，更是讓人充滿期待！
踏入店內，簡約精緻的裝潢便讓人感到舒適放鬆。暖色系的燈光，搭配著木質桌椅，營造出一種溫馨的氛圍。更有幾分文藝氣息。店面雖小，卻處處充滿著細節，讓人感受到店家的用心。
這次我選擇了兩款午市套餐，分別是「松葉蟹腳海鮮西班牙飯」和「西京三文魚海鮮味噌湯蕎麥麵」。
松葉蟹腳海鮮西班牙飯
金黃色的米飯粒粒分明，飽滿地吸收了海鮮的鮮味。松葉蟹腳肉質鮮甜，搭配著爽口鮮蝦，每一口都是大海的味道。米飯中還加入了些許番紅花，帶來獨特的香氣，讓人食慾大開。
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西京三文魚海鮮味噌湯蕎麥麵
這道日式料理將味噌湯與西京燒三文魚完美融合，三文魚經過西京味噌的醃製，帶有獨特的甜味和風味，肉質更加軟嫩多汁，散發著淡淡的味噌香氣。蕎麥麵Q彈爽滑，浸泡在醇香的味噌湯中，暖心又暖胃。
午市套餐還包含是日餐湯或是日沙律。當天的餐湯是薯仔湯，口感綿密細膩，帶有淡淡的🥔味。沙律則搭配了新鮮的🍉粒，清甜解暑。
我們還加$15升級招牌西班牙水果茶和水蜜桃蘋果梳打。西班牙水果茶酸甜可口，帶有水果清新香氣；水蜜桃蘋果梳打則清爽解渴，是夏日消暑的絕佳選擇。
總體而言，這裡的菜品不僅味道出色，而且擺盤精緻，讓人賞心悅目。店家在食材的選擇上也十分用心，是一家高質精緻的餐廳🍴
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