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2010-04-03
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之前見網友介紹此店,聞名已久但就是沒實際行動試一下. 復活節上班見早收工就開車過中環試一下, 行到擺花街已經見到個閃燈招牌,店外裝飾都幾得意,典型小店格局. 餐廳內擺設好有東歐/俄羅斯風味. 一入到去就由一位操流利廣東話同普通話既金髮碧眼女侍應帶我地就座(老細個女...?) 我同太太聽完佢講廣東話/普通話都覺得好流利,分分鐘仲暢順過唔少香港人(!)我地點左兩個湯,一個魚子醬,一個袖珍餃子,一個魚生拼盤,一個炒磨菇,再加一個鹿肉.先黎係湯,三文魚湯比較清,魚肉都ok多, 不過我個人認為辣肉腸湯好飲d.魚子醬配料有碎蛋,蔥(!),忌薕,用類似烤薄餅皮既物體包住黎食,都ok好食, 魚子醬只係要左平既黃金魚子醬(以前未食過魚子醬,唔識分咩叫好同差), 咸咸地腥腥地又幾好食.袖珍餃子又係配忌薕(!), 熱食不錯,幾飽肚既小食.魚生拼盤,似係將d魚浸過醋先上,加埋三文魚子同黑水欖, 味道幾好, 份量亦令人滿意(肯定唔係薄到食左等如無食,幾厚下)炒磨菇擺係炸麵包上吃,十分香口(都ok高熱量)鹿肉似係燉/焗出來的,味道不錯,有好明顯既啤酒味(!)整體感覺不錯,老細都會係度幫手招乎客人,服務都夠細心.食
我地點左兩個湯,一個魚子醬,一個袖珍餃子,一個魚生拼盤,一個炒磨菇,再加一個鹿肉.
先黎係湯,三文魚湯比較清,魚肉都ok多, 不過我個人認為辣肉腸湯好飲d.
魚子醬配料有碎蛋,蔥(!),忌薕,用類似烤薄餅皮既物體包住黎食,都ok好食, 魚子醬只係要左平既黃金魚子醬(以前未食過魚子醬,唔識分咩叫好同差), 咸咸地腥腥地又幾好食.
袖珍餃子又係配忌薕(!), 熱食不錯,幾飽肚既小食.
魚生拼盤,似係將d魚浸過醋先上,加埋三文魚子同黑水欖, 味道幾好, 份量亦令人滿意(肯定唔係薄到食左等如無食,幾厚下)
炒磨菇擺係炸麵包上吃,十分香口(都ok高熱量)
鹿肉似係燉/焗出來的,味道不錯,有好明顯既啤酒味(!)
整體感覺不錯,老細都會係度幫手招乎客人,服務都夠細心.
食物黎講,其實佢地用既調味料反而唔算太多. 煮出黎既野比較清,好事來的.
呢個價,去大集團開個d我估未必食得到幾多好野就真.
連埋d野飲埋單連加一七百九十,soho區計都ok,值得再黎既選擇,不過最好多d人黎叫多幾味,同埋胃口要大d唔似滯(其實忌薕本身已經係有d滯)
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