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2019-08-29
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最近嚟大埔浦 發現原來大埔有好多嘢食 今次就搵咗間小店嚟試一試啦坐低諗左好耐究竟食丼飯好啊 定壽司好呢 見啲刺身係師傅喺吧枱新鮮切 所以就叫咗個極上壽司九點盛來一試 九件壽司包括有三文魚、珍寶帆立貝、間八章紅魚、左口魚裙邊、活赤貝、赤蝦、拖羅、三文魚籽、海膽同埋六舊吞拿魚魚腩卷，好豐富。拖羅係我至愛 其實係赤身嚟嘅三文魚子非常新鮮 咬落粒粒都好juicy 爆開嘅時候就好似有啲海水擁出嚟咁 成個口感都好豐富海膽亦都係我另一種至愛 都係好新鮮冇苦澀味比較特別嘅就係間八章紅魚 (左起第三)係出面未食過 佢嘅口感比較紮實 甘甜清爽另外活赤背都係第一次試(左起第三) 諗返平時嗰啲赤背難道都係死嘅？ Anyway 活赤背比較爽口總括嚟講所有壽司都好新鮮小店做到咁嘅質素的確不錯
坐低諗左好耐究竟食丼飯好啊 定壽司好呢 見啲刺身係師傅喺吧枱新鮮切 所以就叫咗個極上壽司九點盛來一試
九件壽司包括有三文魚、珍寶帆立貝、間八章紅魚、左口魚裙邊、活赤貝、赤蝦、拖羅、三文魚籽、海膽同埋六舊吞拿魚魚腩卷，好豐富。
拖羅係我至愛 其實係赤身嚟嘅
三文魚子非常新鮮 咬落粒粒都好juicy 爆開嘅時候就好似有啲海水擁出嚟咁 成個口感都好豐富
海膽亦都係我另一種至愛 都係好新鮮冇苦澀味
比較特別嘅就係間八章紅魚 (左起第三)係出面未食過 佢嘅口感比較紮實 甘甜清爽
另外活赤背都係第一次試(左起第三) 諗返平時嗰啲赤背難道都係死嘅？ Anyway 活赤背比較爽口
總括嚟講所有壽司都好新鮮小店做到咁嘅質素的確不錯
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