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2017-03-12
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之前透過報道知道大角咀有依間小店一直好想去試 呢日終於有機會我哋預先打電話去留位 廚師無論接線定服務都好好禮貌我同朋友每人點左個四層地獄餐包餐湯沙律主菜同埋甜品每樣食物你都唔知會有乜嘢食材食物除咗好食更加好睇鋪頭細細只有主廚Tony同埋另一位幫手我個人特別推介墨汁魷魚筒飯魷魚下面嗰個係墨汁薯蓉墨汁味唔出 不過薯蓉好滑釀喺個魷魚入邊嘅飯似港式糯米飯嘅味道廚師為我同朋友準備咗唔同嘅主菜同埋甜品令一個主菜係排骨 粉紅色嘅相信用咗紅菜頭下面嘅粉紅色意大利麵相信都係主廚自己整 只係略嫌麵粉味太出至於排骨就用咗BBQ汁焗製相當淋最特別係加入左火龍果減輕油膩感最後嘅甜品係桂花糖燴梨同焦糖棉花糖香蕉 前者有少少甜味但係又唔會過甜 後者就普通冇乜特別呢間主廚發板價錢唔貴創意十足值得推介而且餐牌會耐唔中轉換所以會再嚟感謝Tony俾我哋一個愉快嘅晚上
一直好想去試 呢日終於有機會
我哋預先打電話去留位 廚師無論接線定服務都好好禮貌
我同朋友每人點左個四層地獄餐
包餐湯沙律主菜同埋甜品
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食物除咗好食更加好睇
鋪頭細細只有主廚Tony同埋另一位幫手
我個人特別推介墨汁魷魚筒飯
魷魚釀糯米飯薯蓉
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墨汁味唔出 不過薯蓉好滑
釀喺個魷魚入邊嘅飯似港式糯米飯嘅味道
廚師為我同朋友準備咗唔同嘅主菜同埋甜品
令一個主菜係排骨 粉紅色嘅相信用咗紅菜頭
BBQ汁燒排骨配紅菜頭意粉
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至於排骨就用咗BBQ汁焗製相當淋
最特別係加入左火龍果減輕油膩感
最後嘅甜品係桂花糖燴梨同焦糖棉花糖香蕉
桂花糖燴梨，焦糖香蕉棉花糖
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後者就普通冇乜特別
呢間主廚發板價錢唔貴創意十足值得推介
而且餐牌會耐唔中轉換所以會再嚟
感謝Tony俾我哋一個愉快嘅晚上
张贴
