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餐厅: Island Table Grocer Cafe
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
2021-12-22 50 浏览
這應該是坪洲最多人打卡的Cafe, 無他, 鄰近碼頭而且有露天座位, 座在外面享受冬日, 已是其他在坪洲的餐廳不能媲美的事. 咖啡當然是這裏的主軸, 這裏用的咖啡豆烘焙度不太深, 味道還是偏向Fruity, 我個人並不抗拒, 喝得舒服, 不加奶也可以, 但可能並不是我女友的茶, 因為她喜歡的口味是偏Nutty的類型.說是一家在離島的Cafe, 食物種類和選擇多元化, 而且不少做法也相當複雜, 並非揸流攤. 像是我吃的肉醬千層意粉, 焗得夠燙, 肉醬肉粒夠多而味道偏向蕃茄的果酸, 麵皮口感厚實而堅挺, 再加上表面豐富的芝士絲, 味道不錯, 略嫌油份多了一點, 比一般的膩. 反而酸種多士的脆度和內裡的軟熟平均度很不錯, 可以到達不少高級食肆的水平, 加上火腿, Balsamic Vinegar和火箭菜, 味道簡單但舒服, 也很配合坪洲這個休閑小島的氣氛設定呢!
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這應該是坪洲最多人打卡的Cafe, 無他, 鄰近碼頭而且有露天座位, 座在外面享受冬日, 已是其他在坪洲的餐廳不能媲美的事. 咖啡當然是這裏的主軸, 這裏用的咖啡豆烘焙度不太深, 味道還是偏向Fruity, 我個人並不抗拒, 喝得舒服, 不加奶也可以, 但可能並不是我女友的茶, 因為她喜歡的口味是偏Nutty的類型.

說是一家在離島的Cafe, 食物種類和選擇多元化, 而且不少做法也相當複雜, 並非揸流攤. 像是我吃的肉醬千層意粉, 焗得夠燙, 肉醬肉粒夠多而味道偏向蕃茄的果酸, 麵皮口感厚實而堅挺, 再加上表面豐富的芝士絲, 味道不錯, 略嫌油份多了一點, 比一般的膩. 反而酸種多士的脆度和內裡的軟熟平均度很不錯, 可以到達不少高級食肆的水平, 加上火腿, Balsamic Vinegar和火箭菜, 味道簡單但舒服, 也很配合坪洲這個休閑小島的氣氛設定呢!
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用餐途径
堂食