1523 釗級廚房 (已結業)

本身居於元朗，發現有七成的餐廳都不是我想入去消費的，因此積極找其他的三成。走到大渠近馬田路圖書館，當時晚飯時間外面有幾人排隊，在餐廳內傳內的歌聲吸引我停步取票。坐下後，點了豬手、小食拼盤、12安士西冷、意粉餐湯等。豬手是一個講究的菜式，別家多數不能掌握肉軟皮脆，但這家做到了，可是芥辣汁太水太欺了。然而其他的菜式都有不俗水準，值得推薦。座位只有廿個左右的小店，但從店內店外看到他們多麽熱愛香港，那才是難能可貴。