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2010-04-14
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60%酸種裸麥包要買酸種裸麥包時已預期這包會帶有發酵酸味,但不是變壞了的味道,其實當新鮮烤焗出來時包是帶有香味的,不過當冷卻後就失去了其香味,此外這個包對大部人來說太硬了,但對於我吃慣了德國裸麥包便早己習慣,若是隔天才吃只要用微波爐加熱食效果可以接受天然酵母核桃提子包看見包的名稱就想買下來試試,又是天然酵母又有我最愛的核桃,可是核桃少之又少,只食到粒粒提子乾,配上無味的麥包正好令味覺清楚地品嚐到提子乾的甜包的無味,又多間健康麵包了,希望日後可以天天品嚐到這店的新鮮麵包酸種裸麥包雖然沒有特別加上標記60%成份,比較兩款酸種裸麥包後,味道沒有分別,可以試想像帶點點酸而沒有甜味及牛油麵包的香味又雖然味覺不像畫面能清楚有記憶,但經過我每天購買來試食得出客觀的答案是>>>首日出爐的質感分別不大,但隔天後的60%酸種裸麥包口感較硬現正做特價推廣,每天早上九點前購買任何麵包均可獲8折,雖然麵包原價比較貴,但8折後是值得一試,可以轉口味試法式麵包做法及味道
要買酸種裸麥包時已預期這包會帶有發酵酸味,但不是變壞了的味道,其實當新鮮烤焗出來時包是帶有香味的,不過當冷卻後就失去了其香味,
此外這個包對大部人來說太硬了,但對於我吃慣了德國裸麥包便早己習慣,若是隔天才吃只要用微波爐加熱食效果可以接受
天然酵母核桃提子包
看見包的名稱就想買下來試試,又是天然酵母又有我最愛的核桃,可是核桃少之又少,只食到粒粒提子乾,配上無味的麥包正好令味覺清楚地品嚐到提子乾的甜包的無味,又多間健康麵包了,希望日後可以天天品嚐到這店的新鮮麵包
酸種裸麥包
雖然沒有特別加上標記60%成份,比較兩款酸種裸麥包後,味道沒有分別,可以試想像帶點點酸而沒有甜味及牛油麵包的香味
又雖然味覺不像畫面能清楚有記憶,但經過我每天購買來試食得出客觀的答案是>>>首日出爐的質感分別不大,但隔天後的60%酸種裸麥包口感較硬
現正做特價推廣,每天早上九點前購買任何麵包均可獲8折,雖然麵包原價比較貴,但8折後是值得一試,可以轉口味試法式麵包做法及味道
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