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2022-07-14
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之前經過佢既分店，見到有隻牛🐮係到都忍唔住停落黎望幾眼，感覺上係一間好重視牛質素既燒肉放題店😋。前排發現佢係荃灣都開左間新分店😳即刻約左朋友去試，果然真係好高質‼️一直覺得牛x已經好正，但冇比較冇傷害😂依間真係食牛既燒肉放題店世一‼️對牛有要求既牛魔王必去，肥都抵❗️強烈建議大家食C以上，下次我都試D先🤣🤤-餐廳一開始會送上頭盤先，之後就可以QR code落單，依到既送餐方式除左用人手之外，仲會用列車方式送上🚝，所以就算多人，上菜速度都好快☺️。-🐮Course A：$298(weekdays) / $348(Fri-Sun)🐮Course B：$448(weekdays) / $498(Fri-Sun)🐮Course D：$888(weekdays) / $938(Fri-Sun)-🐮Course C 日本產黑毛和牛 (120mins)110款+舟•盛合+桶•盛合+是日寶箱+極上花盛合💵Weekdays：$598💵Fri-Sun：$648✨另收加一-💕 自助區沙律：食落好fresh好新鮮🥗而且佢每款都有蓋好，十分衛生👍🏻飲品：有汽水之外，仲有佢哋自家製既特飲、梳打、美人水同幾款果汁🍹甜品：估
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餐廳一開始會送上頭盤先，之後就可以QR code落單，依到既送餐方式除左用人手之外，仲會用列車方式送上🚝，所以就算多人，上菜速度都好快☺️。
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🐮Course A：$298(weekdays) / $348(Fri-Sun)
🐮Course B：$448(weekdays) / $498(Fri-Sun)
🐮Course D：$888(weekdays) / $938(Fri-Sun)
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🐮Course C 日本產黑毛和牛 (120mins)
110款+舟•盛合+桶•盛合+是日寶箱+極上花盛合
💵Weekdays：$598
💵Fri-Sun：$648
✨另收加一
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Course C
$598
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💕 自助區
沙律：食落好fresh好新鮮🥗而且佢每款都有蓋好，十分衛生👍🏻
飲品：有汽水之外，仲有佢哋自家製既特飲、梳打、美人水同幾款果汁🍹
甜品：估唔到有日本樂天、明治、seika、丼村屋既雪條😱仲有幾款自家製甜品，特別推薦焦糖布丁🍮😍焦糖味岀有蛋香，質感綿密🥰食落似焦糖芝士蛋糕多過布丁🤣
爆谷：超香脆香甜焦糖味🤤
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💕 110款
牛+豬+雞類、日本黑毛和牛、名物、牛刺身、牛壽司、野菜、海鮮、涼拌小食、卷物、炸物、飯湯麵
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和牛 薄炙壽喜燒里脊肉(C)(D)
必食‼️實在唔係講笑😨‼️依個質素比岀面千幾蚊得幾塊既仲要好食好多😭❤️里脊肉肉質柔嫩多汁😍牛味極濃郁😍入口即溶😍沾上日本雞蛋🥚同醬汁食，微甜醬汁加上滑溜蛋漿，令人回味無窮🥹💕
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生牛肉壽司(C)(D)
肉質鮮嫩可口，好新鮮，食落唔會有怪味/怪口感，就好似食緊帶微微牛香味既三文魚壽司🤣😍
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香蔥生牛肉腹肉碎壽司(C)(D)
同佢賣相一樣，似食緊吞拿魚蓉壽司，口感幼滑無筯😍
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特選拌生牛肉(B)(C)(D)
生牛肉鮮嫩，加上雞蛋口感滑嫩順口😍
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炸物(A-D)
每款炸物都做得好岀色😍炸到金黃色勁香脆，特別係炸雞，外皮鹹酥香脆，肉質嫩滑多汁😍
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💕 舟•盛合(A-D)⛵️
特選牛、豚、雞、海鮮、野菜
牛肋條：油花含量適中，肉質鮮嫩多汁👍🏻
扇貝：口感軟腍帶小小彈牙感，好鮮甜🤤
雞：雞腿肉肉質爽口彈牙☺️
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💕 桶•盛合(B)(C)(D)
牛肋肉、牛里脊肉、豚、雞
牛肋肉：油脂分佈豐富，鮮嫩多汁🤤
牛里脊肉：油脂唔多但肉質軟嫩細緻☺️
五花肉：多肉汁，油脂感重而不膩👍🏻
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💕 是日寶箱(C)(D)
每日款式唔同，當日新鮮即切**
和牛西冷
淨係個寶箱已經夠哂睇頭，仲有乾冰煙霧效果，真係好打卡able📸和牛西冷霜降分佈均勻，肉質軟嫩有回彈力，油脂感豐富🤤，入口即化😍食落充滿牛肉香氣又鮮甜🥰。
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💕 極上花盛合(C)(D)
和牛肋肉、和牛里脊肉、里脊肉、牛外橫隔膜、豚肋肉、牛舌、蔬菜
將啲肉捲到花型🌹，真係有心思得黎又好食🥺
和牛肋肉：大理石紋好靚，油花同肌肉分布均勻☺️口感肉嫩多汁，醇香可口😍
牛外橫膈膜：肉質比較有咬勁，醬汁醃得好入味😋
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環境：8.5/10
服務：8/10
整體味道：9.5/10
回頭率：10/10
桶•盛合
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極上花盛合
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舟•盛合
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是日寶箱
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是日寶箱
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和牛壽喜燒里脊肉
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和牛壽喜燒里脊肉
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