蘭州拉麵店 (已結業)

晚上下班，回到荃灣；因為之後要去買東西，所以快快的來食一餐。十年如一日的店面不小的選擇我點了麻辣豬耳拉麵，要了加辣。豬耳冰涼爽脆，加上麻辣汁。刺激的味道不斷在口腔內沖擊；麻辣的感覺令精神為之一震。手拉麵口感剛好，沒有糊爛的感覺。每條麵條充滿彈性，令人停不下來。滿足的一餐；可能它不是我吃過最好的拉麵，但這些年的經驗令我發現好或壞是一個對比；如果沒有食過難食的東西，又如何知道好東西的珍貴？感謝用心煮菜的食店。