博多一幸舍 (已結業)

很久沒有跟太太二人世界了，原先想去另一間情調好一點的餐廳，但太太不想花費太多，在登龍街信步而行，見博多在同一街算是比較易搵位，亦不想轉來轉去，畢竟浪漫與否，也要睇人。比起對面的豚王，選擇無疑會更多，望望點菜紙，好幾間都是大同小異。紅拉麵(微辣)鹽分跟油量都是普通，麵條的軟硬度選了超硬，另外再追加麵條。雖然說是超硬，但麵條偏幼，所以仍覺得可以再硬身一點，而掛湯的能力亦一般。而且微辣真的是大部份人都可以接受的程度。豚肉是薄薄的一大片，軟滑而有肉香，只不過湯底未夠濃郁。半熟蛋只有中間有少許流心效果，在時間處理上還有改善空間。至於太太的一碗，未有試過，不願置評。整體而言有水準，但未至於頂級，而且同街有好幾間日式麵店，競爭太大，分薄客源，難怪由入門口到離開都只得小貓三幾隻。