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2021-09-28
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要食高級粵菜，唔一定要出尖沙咀、中環等地方，間唔中係一啲新興工貿區都會搵到隱世的美食。荔枝角站嘅D2place(大公館)，好細心照顧我哋口味嘅需要，等我哋知多啲關於食物嘅配搭，傳統中菜嘅烹調精粹，寓學習於娛樂。淨係企喺門口已經感受到嗰份宮廷氣派。作為低調高級嘅中菜館，一定攞過好多唔同飲食相關嘅獎項。地方舒適寬敞，座位間採用透明膠板作分隔措施，乾淨衛生，可以安心出行，安心用膳。金甲脆魚皮，好像貼上了一層黃金甲的魚皮，鹹蛋黃入味，咬口鬆化。川味口水竹絲雞，第一次食用竹絲雞嚟做冷盤，竹絲雞乃貴價食材，藥用價值非常高，實行以食進補。竹絲雞皮除自身帶油脂甘香之外，因為皮夠薄，加上川香麻辣口感，味道層次更為豐富，而肉質鮮嫩，入口順滑。特式脆皮京都骨，醬汁酸甜，肉質爽彈，再沾上秘製的醬汁，實在按耐不住，一份酸爽快意直送口中。豆漿杞子鮮黑腐竹浸時蔬$148，黑腐竹不是間間飯店有做，其獨特豆香味，再加配娃娃菜，健康飲食做得到。黑松露和牛砂鍋飯$268，炒飯粒粒分明，每粒都滲透著黑松露味道，再加上和牛甘香味道，十分絕配，食得出用心製作。懷舊芝麻卷，賣相精緻美觀，不會太甜，非常彈牙。
淨係企喺門口已經感受到嗰份宮廷氣派。
作為低調高級嘅中菜館，一定攞過好多唔同飲食相關嘅獎項。
地方舒適寬敞，座位間採用透明膠板作分隔措施，乾淨衛生，可以安心出行，安心用膳。
金甲脆魚皮，好像貼上了一層黃金甲的魚皮，鹹蛋黃入味，咬口鬆化。
川味口水竹絲雞，第一次食用竹絲雞嚟做冷盤，竹絲雞乃貴價食材，藥用價值非常高，實行以食進補。竹絲雞皮除自身帶油脂甘香之外，因為皮夠薄，加上川香麻辣口感，味道層次更為豐富，而肉質鮮嫩，入口順滑。
特式脆皮京都骨，醬汁酸甜，肉質爽彈，再沾上秘製的醬汁，實在按耐不住，一份酸爽快意直送口中。
豆漿杞子鮮黑腐竹浸時蔬$148，黑腐竹不是間間飯店有做，其獨特豆香味，再加配娃娃菜，健康飲食做得到。
黑松露和牛砂鍋飯$268，炒飯粒粒分明，每粒都滲透著黑松露味道，再加上和牛甘香味道，十分絕配，食得出用心製作。
懷舊芝麻卷，賣相精緻美觀，不會太甜，非常彈牙。
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