天然豚骨拉麵專門店一蘭

营业中

休息中

第一次食一兰系响福冈既总店，福冈总店有几层楼高，同时设有屋台，唔洗面壁仲可以食到煎饺子，大口喝生啤。楼上也有一般的面壁位置，两边都有试过，亦有买外带版番香港自己煮。难以忘怀既美味，香港都有得食，之前人太多唔敢去，而家热潮已过，队都唔洗点排，十分钟就有得入去食。香港只有面壁位，环境跟日本一样，面的卖相也一样，虽然面质爽口，猪骨汤底浓厚，但总觉有点不同，假设大部分原料由日本进口，相信不同的是煮面的水，亦会影响面质同汤底。虽然香港的唔及福冈的美味，但令我寻回福冈美好的回忆。