鼎王麻辣鍋 (金巴利道) (已結業)

今日，約了朋友傾計，終是找間舒服的餐廳一邊食，一邊講，最後朋友建議了鼎王。真的想不到，鼎王竟然移師落户香港，真的令人期待。論環境，店舖面積當然不能與台灣相比，但環境裝修的格局、風格是一致的，都是走優雅古典風。另外，服務都是台灣鼎王的賣點之一，餐廳將台灣的整體服務禮儀帶到香港，服務員的服務相當貼心，十分有禮，令人感到舒服。講到尾，當然要講食物，鍋底點了鴛鴦鍋(中酸酸菜鍋、大辣麻辣鍋)，食材則點了干貝滑、特級牛肉和黃金豆鈴捲。跟台灣一樣，酸菜、鴨血和豆腐吃完可免費添加，所以，點的食物雖然不算多，但我們都能吃得飽飽的。總括來說，香港鼎王的食材和服務可以用優卓來形容，不管之前有無吃過都好，火鍋控一定都會喜歡。