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2018-03-11
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Happy friday,有老闆請食飯,突然想食蟹就上網搵啦,咁啱搵到呢間牛石料理,朋友又話之前食過D野好得,就決定食呢間.一去到見到門口塊黑板先知星期一至四有推廣$38活海膽,8點半後免費任飲生啤,算啦~有老闆請先講日本鱈場蟹~體型不算巨大,蟹腳做刺身非常肥美鮮甜,師父功夫很到家呀記緊加秘製酸汁~蟹蓋蟹鉗用來燒,香噴噴,勁多蟹黃,加少少檸檬汁已經夠~鱈場蟹天婦羅,用了部份蟹肉炸,出奇地好食~炸完也不失蟹味一個價錢包晒幾個食法日本真蠔~全部都好肥,海水味不濃所以不會太咸白身薄切~一上枱見到已經哇一聲一百幾十既刺身都可以放到咁靚,真係好有心機回頭率100%
一去到見到門口塊黑板先知星期一至四有推廣$38活海膽,8點半後免費任飲生啤,算啦~有老闆請
先講日本鱈場蟹~
體型不算巨大,蟹腳做刺身非常肥美鮮甜,師父功夫很到家呀記緊加秘製酸汁~
蟹蓋蟹鉗用來燒,香噴噴,勁多蟹黃,加少少檸檬汁已經夠~
鱈場蟹天婦羅,用了部份蟹肉炸,出奇地好食~炸完也不失蟹味
一個價錢包晒幾個食法
日本真蠔~
全部都好肥,海水味不濃所以不會太咸
白身薄切~
一上枱見到已經哇一聲一百幾十既刺身都可以放到咁靚,真係好有心機
回頭率100%
日本真蠔
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鱈場蟹
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鱈場蟹刺身
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鱈場蟹天婦羅
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鰻魚炒飯
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