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2017-04-15
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今日嚟到呢間炸魚薯條同埋燒雞嘅專門店，朋友介紹話值得一試，又即管放假嚟試試😎平時其實好少喺出面食魚柳，尤其是係快餐店/茶餐廳，一嚟對「魚柳」嘅來源好疑惑，二嚟嗰陣雪味真係好難僻走。嚟到呢間專注做好一樣食品嘅食店，就俾到真正嘅英式炸魚薯條你，有咩魚都list哂出嚟俾你揀，有急凍有本地新鮮魚👍🏻食呢啲熱氣野都無可避免要嗌野飲，happy hour時段1664好似五十幾蚊杯，ok啦。半隻烤雞，配菜揀左甜粟米。粟米明顯係用罐頭，一般都唔會夠甜，但佢勁香牛油味又好甜，可推斷佢調味都幾重手。烤雞有淡淡嘅herbs味，層皮唔算好肥好厚，所以咬落都算香口，肉質就depends部位，雞脾梗係滑啦，雞胸係預左爭啲，但整體係唔錯嘅。點菜時問店員有咩推介，佢問我鍾意實啲定滑啲，我話要實啲佢就推介我揀monk fish。嘩！幾難遇到炸魚柳係咁厚嘅魚！即炸炸得好脆但唔會油淋淋，店鋪亦標榜每日換炸油，所以炸出嚟個金黃色都好靚，啖啖肉感覺夠實在👍🏻見隔離枱食洋蔥圈呀炸魷魚炸蝦都好鬼吸引，呢間野ok嘅可以encore😋
平時其實好少喺出面食魚柳，尤其是係快餐店/茶餐廳，一嚟對「魚柳」嘅來源好疑惑，二嚟嗰陣雪味真係好難僻走。嚟到呢間專注做好一樣食品嘅食店，就俾到真正嘅英式炸魚薯條你，有咩魚都list哂出嚟俾你揀，有急凍有本地新鮮魚👍🏻
食呢啲熱氣野都無可避免要嗌野飲，happy hour時段1664好似五十幾蚊杯，ok啦。
半隻烤雞，配菜揀左甜粟米。粟米明顯係用罐頭，一般都唔會夠甜，但佢勁香牛油味又好甜，可推斷佢調味都幾重手。烤雞有淡淡嘅herbs味，層皮唔算好肥好厚，所以咬落都算香口，肉質就depends部位，雞脾梗係滑啦，雞胸係預左爭啲，但整體係唔錯嘅。
點菜時問店員有咩推介，佢問我鍾意實啲定滑啲，我話要實啲佢就推介我揀monk fish。
嘩！幾難遇到炸魚柳係咁厚嘅魚！即炸炸得好脆但唔會油淋淋，店鋪亦標榜每日換炸油，所以炸出嚟個金黃色都好靚，啖啖肉感覺夠實在👍🏻見隔離枱食洋蔥圈呀炸魷魚炸蝦都好鬼吸引，呢間野ok嘅可以encore😋
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