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2018-09-09
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年前開業至今仍然絡繹不絕。門外排了長長的人龍，幸好客人流轉快，不消十五分鐘就可以入座。坐在狹小而又需要併桌的座位上，不忘欣賞下小店的陳設和佈置。店子裝扮成懷舊的火車站及商店，好有心思。魯肉飯（$29)每一粒魯肉都是有五層的結構。粒粒肥瘦相間，豬油遇到熱飯融化，混入米飯中，令米飯好吃到不行，而且不太油膩。值得一讚的是魯肉及滷汁份量足，吃到最後一口時仍然有肉汁"送飯".炸甜不辣拼盤（$30)用魚漿打成的甜不辣，在香港的台食店也不太常見，來阿元就能嚐到了。甜不辣的外層炸得金黃香脆，內裡的質感介乎彈牙與軟糯之間，跟港式魚旦的口感不同。味道更有一點點魚香。深色那款甜不辣有些牛蒡的味道，味道怪怪的，個人並不喜歡。鹽酥雞 ($35)炸得香酥可口，雞肉仍有肉汁，而調味亦適中，不會過鹹。肉燥青菜（$25)青菜是青江菜，香港人叫法："小棠菜"，個人不太喜歡吃這款蔬菜。肉燥瘦肉的比例較高，所以沒甚油膩感。而肉燥味道鹹香，伴小棠菜同吃，或多或少都可以加點分的。炸花枝丸（$35)當晚不知不覺的點了幾樣炸物，現在寫食評時也有點內疚感，嘻嘻。花枝丸就是一般在超市可以買到的貨色。花枝丸外層炸得金黃香脆。花枝丸內藏有點
坐在狹小而又需要併桌的座位上，不忘欣賞下小店的陳設和佈置。
店子裝扮成懷舊的火車站及商店，好有心思。
魯肉飯（$29)每一粒魯肉都是有五層的結構。粒粒肥瘦相間，豬油遇到熱飯融化，混入米飯中，令米飯好吃到不行，而且不太油膩。
值得一讚的是魯肉及滷汁份量足，吃到最後一口時仍然有肉汁"送飯".
炸甜不辣拼盤（$30)用魚漿打成的甜不辣，在香港的台食店也不太常見，來阿元就能嚐到了。
甜不辣的外層炸得金黃香脆，內裡的質感介乎彈牙與軟糯之間，跟港式魚旦的口感不同。味道更有一點點魚香。
深色那款甜不辣有些牛蒡的味道，味道怪怪的，個人並不喜歡。
鹽酥雞 ($35)
炸得香酥可口，雞肉仍有肉汁，而調味亦適中，不會過鹹。
肉燥青菜（$25)青菜是青江菜，香港人叫法："小棠菜"，個人不太喜歡吃這款蔬菜。
肉燥瘦肉的比例較高，所以沒甚油膩感。而肉燥味道鹹香，伴小棠菜同吃，或多或少都可以加點分的。
炸花枝丸（$35)當晚不知不覺的點了幾樣炸物，現在寫食評時也有點內疚感，嘻嘻。
花枝丸就是一般在超市可以買到的貨色。花枝丸外層炸得金黃香脆。花枝丸內藏有點點墨魚粒，口感彈牙。
鳳梨綠茶（$10)鳳梨味道都不是很"假", 幾好味，幾解渴。
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