Eaaat.here

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Item: Eaaat.here
Rating: 3
Author: xkxblog

149 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

6981

大角咀

$101-200

日本菜火锅烤肉任食/放题少盐少糖食店

116

资讯:
餐厅:	Eaaat.here

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

xkxblog

等级4

312

封門柳火鍋燒肉放題（$288@，不收加一）無睇錯，係火鍋 + 燒肉，一次過滿足兩個願望。火鍋有五款湯底揀，清清哋揀咗鰹魚鍋；燒肉係用酒精爐加坑紋鐵板。落單係用剔紙仔，並唔係依家普遍用嘅自助 scan QR code 落單。・封門柳，總共食咗4碟，碟碟都唔錯，大碟，唔係薄切，有啲厚度，唔多肥膏，燒肉同火鍋都啱，有肉味，尚算嫩身，唔嚡。・牛舌，食咗2碟，有大有細，正常厚度，比較啱用嚟燒，爽口，唔韌。・鯛魚片，食咗2碟，大片，有啲厚度，見人講用嚟燒，即管試吓，又真係幾好食，微微脆身，魚皮及魚肉都爽口，肉質紮實唔會散開，如果用嚟火鍋，肉質就滑啲，魚味會多少少。・牛肩胛，純粹要咗1碟試吓，大大片，偏瘦，少少肉味，唔算嚡但唔係嫩，只適合火鍋。・極上豚，又係要咗1碟試吓，肉質偏爽，火鍋同燒肉都可以。其他火鍋配料唔算好多，但因為主要都係食肉，所以無咩所謂，要咗紫菜響玲、牛柏葉、水魷魚、芥末魚丸、墨魚丸、皮蛋、同埋幾款蔬菜，全部都合格以上（啲蔬菜幾新鮮靚仔）。另外仲有幾款小食，炸午餐肉、一口芝士、吉列炸蝦、吉列炸帶子，全部即叫即炸，脆卜卜熱辣辣，不錯。最後飲品，款式唔算多，基本嘅罐裝汽水、盒裝茶、手沖咖

封門柳火鍋燒肉放題（$288@，不收加一）
無睇錯，係火鍋 + 燒肉，一次過滿足兩個願望。
火鍋有五款湯底揀，清清哋揀咗鰹魚鍋；燒肉係用酒精爐加坑紋鐵板。
落單係用剔紙仔，並唔係依家普遍用嘅自助 scan QR code 落單。
・封門柳，總共食咗4碟，碟碟都唔錯，大碟，唔係薄切，有啲厚度，唔多肥膏，燒肉同火鍋都啱，有肉味，尚算嫩身，唔嚡。
・牛舌，食咗2碟，有大有細，正常厚度，比較啱用嚟燒，爽口，唔韌。
・鯛魚片，食咗2碟，大片，有啲厚度，見人講用嚟燒，即管試吓，又真係幾好食，微微脆身，魚皮及魚肉都爽口，肉質紮實唔會散開，如果用嚟火鍋，肉質就滑啲，魚味會多少少。
・牛肩胛，純粹要咗1碟試吓，大大片，偏瘦，少少肉味，唔算嚡但唔係嫩，只適合火鍋。
・極上豚，又係要咗1碟試吓，肉質偏爽，火鍋同燒肉都可以。
其他火鍋配料唔算好多，但因為主要都係食肉，所以無咩所謂，要咗紫菜響玲、牛柏葉、水魷魚、芥末魚丸、墨魚丸、皮蛋、同埋幾款蔬菜，全部都合格以上（啲蔬菜幾新鮮靚仔）。
另外仲有幾款小食，炸午餐肉、一口芝士、吉列炸蝦、吉列炸帶子，全部即叫即炸，脆卜卜熱辣辣，不錯。
最後飲品，款式唔算多，基本嘅罐裝汽水、盒裝茶、手沖咖啡奶茶、梳打特飲。
午市放題由12：00至3：30（無限時），但慢慢食，兩個零鐘已經好夠，3點未夠就埋單走人了。
總結：食品質素唔差，上菜速度快及齊，服務好（主動火鍋加湯，燒肉換鐵板，收吉碟快，仲提供燒肉用嘅一次性圍裙），裝修及環境舒服，收費合理，有機會應該會翻兜。

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