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2011-01-25
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寶馬山上至大學, 下至幼稚園一應齊全就是食肆的選擇卻是很少作為大學生的我不喜歡校內的新舊can偏偏鍾情於新雲景的叉燒飯身為一個香港人總會有很多機會食叉燒的整個香港來說, 第一名的叉燒王一定是鏞記 第二名是灣仔的再興, 新雲景就緊接其後 (前兩間有機會再開食評詳細點評....)雲景的叉燒, 很是特別, 甚至可說是一種個性不肥不瘦, 有"咬口" 之餘亦不乏鬆軟的質感這應歸功於他們燒烤相當大膽的技巧 一般市面上的燒臘店對用火真的掌握不了雲景的叉燒就是因其大膽, 造就了其外皮微脆內裡鬆軟的效果你係咪都好想試下呢?? 我既親身感受......雲景叉燒~~
就是食肆的選擇卻是很少
作為大學生的我不喜歡校內的新舊can
偏偏鍾情於新雲景的叉燒飯
身為一個香港人總會有很多機會食叉燒的
整個香港來說, 第一名的叉燒王一定是鏞記
第二名是灣仔的再興, 新雲景就緊接其後
(前兩間有機會再開食評詳細點評....)
雲景的叉燒, 很是特別, 甚至可說是一種個性
不肥不瘦, 有"咬口" 之餘亦不乏鬆軟的質感
這應歸功於他們燒烤相當大膽的技巧
一般市面上的燒臘店對用火真的掌握不了
雲景的叉燒就是因其大膽, 造就了其外皮微脆內裡鬆軟的效果
你係咪都好想試下呢?? 我既親身感受......雲景叉燒~~
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