SlôTH Café (已結業)

懶洋洋嘅週末，黎到開業不久嘅樹懶𝘤𝘢𝘧𝘦🦥 原本想享受好似樹懶般慢節奏嘅生活，殊不知餐廳嘅廚房早已做到手忙腳亂～ 雖然位置隱蔽，但專程嚟嘅食客不少，仲有好多係帶埋毛孩，想做樹懶晏少少起身就會未必有位🤪以樹懶做主題，除咗擺設仲有唔少樹懶造型咕臣，不過喺座位不足而狹窄嘅情況下再加埋大咕臣真係坐得唔太舒服🙁 裝修方面反而幾有心機，營造到度假嘅感覺，相信閒日黎會更寫意🌿《 烏冬、慢煮鴨胸、咖哩汁 》$98 5 / 5 🌟🌟🌟🌟🌟面頭嘅慢煮鴨胸猶如盛開嘅花瓣，浸係淺黃色嘅咖喱湯，顏色鮮艷令人食指大動🤩 用上幼滑嘅稻庭烏冬，湯頭雖然未算濃郁，但淡淡嘅微辛更突出鴨胸嘅鹹香😋 鴨胸帶有筋勁，有咬口👍🏻 烏冬亦好掛汁，整體調味溫和唔會話食完好口渴👍🏻《 定食 》 $98 4 / 5感覺好似日式家庭料理，兩款小菜分別係「醬漬青瓜」同「漬魚粒」，味道酸爽開胃🤪 雙主食分別係「蕎麥麵」同「飯團」🍙 蕎麥麵味道比較清淡，麵條口感偏淋；另外配上細細一杯嘅綠茶，可以拌埋落飯團變成「茶漬飯」 😆幾有𝘎𝘪𝘮𝘮𝘪𝘤𝘬👍🏻 飯團加左蝦米同飯素幾有咬感反而最抵讚嘅係主角免治雞髀肉煎餅！表面脆卜卜，咬落彈牙之餘仲有軟骨粒索索