八幡平石燒牛扒專門店 (Eastmark)

营业中

休息中

平時食石燒牛，普遍是自修室座位設計，而進食期間很易碰到後面食客/經過的職員。今天來到九龍灣一座新商場，試了一間坐得舒適，吸油煙系統不錯 (不會太大煙)的石燒牛。價錢由80元 (招牌牛排) 至300元以上 (和牛)都可選擇，今次一試最便宜的招牌牛排。前菜的沙律和湯，以及白飯配調味都是自助形式，特別好吃是牛腩湯，肉質淋身，又足料 (很多牛腩和蘿蔔)。廚房會為食客先煎牛扒至三成，然後上菜，由食客由行決定生熟程度，職員也會在旁協助，服務不錯。牛扒以80元的水準來說，令人滿意。牛扒的肉質嫩，肥瘦比例適中，又不會多筋，容易入口，食落肉味很濃。用餐體驗不錯，牛扒質素高，是區內高質的石燒牛店之一。