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2016-08-09
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酒鍋的裝潢中西夾雜，有別於一般火鍋店，店門附近放了一個紅色大木櫃，充滿時尚感和活力。環境整潔舒服，1pm來到時入座率不高，可以悠閒地享受一頓寧靜美好的午餐。這天專誠來品嚐星期一至五限定的午市套餐，每款主菜連前菜及汽水平均$68～128免加一，十分划算！本來打算點刺身飯，但因颱風關係沒有來貨而暫停供應於是點了海鮮籠仔飯及海鮮冬蔭公油麵，結果也沒令人失望點餐後服務生馬上端上是日前菜，是一小碟琥珀合桃小魚乾。三顆香脆飽滿的合桃仁沾滿甜而不膩的蜜糖漿，加上有嚼勁的小魚乾增加口感，以及不少香氣十足的白芝麻，整碟前菜都令人回味無窮，令人十分期待接下來的主菜海鮮籠仔飯 $88服務生端來一個精緻典雅的大木盒，一打開盡是熱騰騰的白飯及滿滿的蔥蒜蒸海鮮。海鮮用料絕不吝嗇，有帶子、墨魚仔、蝦仁、珊瑚蚌等，加上兩碗左右的白飯，兩位女生共享也足夠。味道方面，雖然只是急凍海鮮，但沒有雪藏味，加上炸蒜、蒸蒜和蔥花的香氣，海鮮的鮮味尚可接受。因為飯粒本身吸收了蒸海鮮的精華，炸蒜亦鹹香惹味，所以筆者沒有把附上的豉油伴飯吃，以免愈吃愈鹹。吃到最後時發現木盒底鋪了一大片荷葉，令蒸飯充滿淡淡的荷葉香。雖然這道菜的味道及份量也
酒鍋的裝潢中西夾雜，有別於一般火鍋店，店門附近放了一個紅色大木櫃，充滿時尚感和活力。環境整潔舒服，1pm來到時入座率不高，可以悠閒地享受一頓寧靜美好的午餐。
這天專誠來品嚐星期一至五限定的午市套餐，每款主菜連前菜及汽水平均$68～128免加一，十分划算！本來打算點刺身飯，但因颱風關係沒有來貨而暫停供應於是點了海鮮籠仔飯及海鮮冬蔭公油麵，結果也沒令人失望
點餐後服務生馬上端上是日前菜，是一小碟琥珀合桃小魚乾。三顆香脆飽滿的合桃仁沾滿甜而不膩的蜜糖漿，加上有嚼勁的小魚乾增加口感，以及不少香氣十足的白芝麻，整碟前菜都令人回味無窮，令人十分期待接下來的主菜
海鮮籠仔飯 $88服務生端來一個精緻典雅的大木盒，一打開盡是熱騰騰的白飯及滿滿的蔥蒜蒸海鮮。海鮮用料絕不吝嗇，有帶子、墨魚仔、蝦仁、珊瑚蚌等，加上兩碗左右的白飯，兩位女生共享也足夠。味道方面，雖然只是急凍海鮮，但沒有雪藏味，加上炸蒜、蒸蒜和蔥花的香氣，海鮮的鮮味尚可接受。因為飯粒本身吸收了蒸海鮮的精華，炸蒜亦鹹香惹味，所以筆者沒有把附上的豉油伴飯吃，以免愈吃愈鹹。吃到最後時發現木盒底鋪了一大片荷葉，令蒸飯充滿淡淡的荷葉香。雖然這道菜的味道及份量也是性價比高，但略嫌墨魚仔味淡偏韌，較為失色
海鮮冬蔭公油麵 $78冒着白煙的冬蔭公盛於石鍋中保持熱度，海鮮的用料跟籠仔飯的差不多，只是蝦仁換成了三隻中型海蝦及多了兩隻肥美的大青口先說油麵，麵身不算爽彈但仍有嚼勁。冬蔭公的味道微辣鮮甜，充滿順滑的椰香，十分惹味而海鮮的質素也算中上，至少海蝦被湯汁浸了一段時間後仍能保持爽口
總結來說，酒鍋的平日午餐十分划算，份量多得令人驚喜，兩個女生點一份午市套餐，外加一、兩款小吃已經充夠。服務質素亦不錯，店員會主動幫忙筆者裝滿水樽，離開時又細心提醒要準備雨傘以免淋雨，十分體貼服務態度良好、環境寬敞舒適、價格合理以及出品的味道出色，因此筆者推薦大家考慮一下這兒用作朋友聚餐聯誼
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