餐廳在帝國中心G18，地鐵尖東站P出口沿麼地道前行，便到達帝國中心正門
餐廳入口很容易找，亦有不同的餐牌展示
室內佈置美觀雅緻，用餐環境不俗，藍色靠背Cushion的座位富有高檔異國情調，令人身心舒暢，盡情享受各種美食
午市時分有Business Lunch 和Express Lunch選擇，Business Lunch有頭盤、主菜、甜品和飲品
難得今天Happy Friday，正所謂「偷得浮生半日閒」，何不品嚐大廚精心烹調的豐富美食﹖
今次選擇
頭盤：泰式蝦餅配農場雞塊（Pandan Chicken and Shrimp Mousse Cake）
主菜：黃咖喱脆皮牛腩（Crispy Beef Brisket with Lemongrass Yellow Curry）
飲品：清新的青檸梳打（Lime Soda）
而甜品是西米布甸
首先上桌的是泰式蝦餅配農場雞塊（Pandan Chicken and Shrimp Mousse Cake）
左邊的泰式蝦餅軟滑帶少許彈牙，不像飲宴時吃到較為實淨咬口，有馬蹄在內圓圓的一種蝦丸，點上中間的菠蘿醬汁，確是開胃
右邊的斑蘭葉包雞塊肉汁豐富，菠蘿醬汁亦與雞塊味道十分夾，將肉質鮮味層次提升出來，滋味無窮
說時遲那時快，精彩的主菜黃咖喱脆皮牛腩熱騰騰上桌，配以香烤薄餅和米飯，令人精神一振
馬上拿起薄餅，點上黃咖喱汁一口咬下，薄餅的鬆化脆軟層次與黃咖喱是一絕配﹗
用新鮮椰漿烹調的黃咖喱味道溫和，不像印度咖喱般有很重的香料味和辣味，正是心中理想的咖喱口味
吃著吸滿咖喱汁的薄餅，感覺極為滿足﹗即製的新鮮薄餅爽身而不乾身，亦不會感到油膩，值得一讚﹗
除了有精彩的薄餅，還有熱騰騰飽滿的米飯，有甚麼比找到心中理想的咖喱更好呢﹖馬上開行Turbo進食﹗
噢，差點忘了主角之一的脆皮牛腩﹗=)
真材實料，帶有咬口的牛腩（應沒有加鬆肉粉）點著咖喱汁來吃，口感頗佳﹗
至於甜品西米布甸，亦是新鮮椰汁所造，口感綿密，如能加入椰糖，更富東南亞風味﹗
