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2017-09-04
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今日去太古接朋友放工，我比朋友早許多下班，所以先到餐廳吃一點東西。餐牌有不少非常吸引的甜品，但我選擇了喝茶。這款茶叫玉露，是一種高級的日本茶。茶具很精緻，侍應為我講解一下喝茶的步驟，並留下說明書。沒想到喝茶亦有說明書要讀，餐廳建議這款茶可喝三杯，並吃掉茶葉。我第一次聽說，可以吃茶葉...所以品嚐之前google了一下。google老師說，玉露是矜貴的日本茶，貴在它種植及製作過程，而茶葉的確是可以吃下去的。$78的茶，只能喝三杯，一定要好好珍惜。第一杯茶的味道，帶一點點苦澀，而且有點鹹味。第二杯不再苦澀，味道還是帶鹹味。第三杯味道略為淡一點，但綠茶味濃。茶的味道真的不錯，很特別。喝完三杯茶後，要加上柚子醬油把茶葉吃掉。侍應提醒柚子醬油會比較鹹，要逐少加進茶葉裡，避免味道太濃。但我覺得醬油帶酸味，鹹味反而不是太突出。仔細咀嚼茶葉，會覺得有一點點鹹，感覺似在吃細嫩的菜苗。一個人安靜地喝茶，感覺十分寫意。時間不知不覺流逝，不知不覺間朋友就下班了，我便要離開我的寫意，到商場去逛逛！！！
餐牌有不少非常吸引的甜品，但我選擇了喝茶。
這款茶叫玉露，是一種高級的日本茶。茶具很精緻，侍應為我講解一下喝茶的步驟，並留下說明書。
沒想到喝茶亦有說明書要讀，餐廳建議這款茶可喝三杯，並吃掉茶葉。我第一次聽說，可以吃茶葉...所以品嚐之前google了一下。google老師說，玉露是矜貴的日本茶，貴在它種植及製作過程，而茶葉的確是可以吃下去的。$78的茶，只能喝三杯，一定要好好珍惜。第一杯茶的味道，帶一點點苦澀，而且有點鹹味。第二杯不再苦澀，味道還是帶鹹味。第三杯味道略為淡一點，但綠茶味濃。茶的味道真的不錯，很特別。
喝完三杯茶後，要加上柚子醬油把茶葉吃掉。侍應提醒柚子醬油會比較鹹，要逐少加進茶葉裡，避免味道太濃。但我覺得醬油帶酸味，鹹味反而不是太突出。仔細咀嚼茶葉，會覺得有一點點鹹，感覺似在吃細嫩的菜苗。一個人安靜地喝茶，感覺十分寫意。時間不知不覺流逝，不知不覺間朋友就下班了，我便要離開我的寫意，到商場去逛逛！！！
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