fish_emily
寧靜又滿足既假期前夕
fish_emily
等级1
2016-07-02
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座落係灣仔既一間小型酒店

氣氛相當舒服 放鬆

菜單唔係所有項目都吸引

但主菜有唔同既肉,肉眼西冷黑毛豬等等
連生蠔都有超過4種

我就唔食生蠔既 不過家人都好滿意
比起香xx拉既生蠔仲好食

各樣扒類都可以親自石燒或者放心俾廚房幫你煮好
家人點左幾份肉眼扒,雖然未算超高級既肉眼,但係味道香濃,脂肪比例算平均,加上自己煎可以配合附帶既牛油增加香味
我既黑毛豬就請左廚房幫我準備好,肉質色澤都非常唔錯,好怕豬扒會又乾又硬既我實在感到驚喜,本身既調味簡單可以容易食到肉香,配左燒汁都唔會完全蓋過肉應有既味道

主菜所伴既薯仔我係食得最多既,家人另外點左薯條剩低既薯仔我都清曬,因為好少食到香,唔油膩,但又入味既薯仔,另外番茄燒過甜味更突出,又無左我最怕既腥味~

仲有個青口湯味道好香 中意食海鮮既人應該會好滿意

講番前菜既沙律 菜都好新鮮
上面有核桃 配合食 好香好夾
雖然醬比較少 但可以問侍應攞醬/黑醋橄欖油等
個人雖然覺得以前菜來講沙律好似太大份
我食剩左小小 不過我諗無人會嫌太足料既
甜品方面因為我地有生日蛋糕所以全台只叫左兩個
分別係奶凍&焦糖燉蛋
意式奶凍既奶香同雲呢拿味都好足
口感係較實,有d似平時木糠布丁入面忌廉既質地
燉蛋上面既焦糖香脆 唔錯
上菜速度剛好 侍應有禮有條理

整體感覺好舒服 幾滿足
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
4
味道
5
环境
4
服务
5
卫生
3
抵食