Lab 66 (已結業)

今晚朋友生日，特意帶她來到一間多國菜餐廳吃個晚飯，二人來到餐廳早已滿座，剛剛好有一枱結賬，真有運氣。水牛城雞翼。朋友喜歡吃雞翼，點上一客她的至愛。單骨雞翼吃得方便，不會吃到滿臉醬汁。水牛城醬汁酸甜味突出，吃出絲絲咸香味道，頗是滋味。醬汁滿滿包上每件雞翼，沾上芝士醬更是惹味香口。鹽燒牛柳粒。大大件牛柳粒燒香軟腍入味，肉質軟腍不帶筋，加上黑椒燒香更是惹味香口，中間呈粉嫩色，打藝燒得相當出色。旁邊的胡椒海鹽粒是必點，沾上海鹽更能帶出牛柳粒的肉香，一口接一口味道香口豐富。友人喜歡芥末醬，喜歡甜絲絲帶點香口味道。帶子墨魚汁意粉。墨魚汁意粉是我近期大愛的醬汁，味道清甜咸香，滿滿的墨魚汁包上每條意粉，意粉彈牙掛汁力高，吸盡醬汁的精華。醬汁黏稠香口，鮮香味濃，帶子煎得焦香嫩滿，不算鮮甜，但味道確是出色。