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2012-07-02
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约好朋友一行三人至此老店, 一去到门外就见隔离"阿龙咖哩" 好多人排队, 可能刚出完电视推广, 因平时两店人流都差不多. 而我哋都照原定计划去老店 "阿龙" , 店内都座满客人, 侍应加老板娘合共四人, 但只得老板娘有能力打点一切, 因一人只会在门口拉客入店, 其余两人都好易送错order 上台, 令客人有所不知所燥! 我哋order咗 咖哩蟹, 咖哩鸡, 咖哩牛脯, 上送都十分快, 大约等咗5-20分钟就全部上到台, 先后次序如下:1. 咖哩牛腩 (5分钟)* 侍应比咗另一台order凡我哋, 我哋食咗无耐就发觉; * 味道十分香口, 因入口便感觉到有多种不同香料, 咖哩味道好平均, 牛脯都十分霖及入味, 我哋order咗少辡, 下次可以加辡 , 正! 2. 咖哩鸡 (10分钟)* 一上台便知,鸡件以原只鸡分切在大煲内炆煮, 所以有骨及大小不一, 入口更加嫩滑人味! 3. 咖哩蟹 (20分钟)* 好耐无食过咖哩蟹, 只蟹都十分有肉及大只, 上台时部分已拷脆外壳方便食用;* 咖哩都好入味而且蟹 肉好新鲜;4. 烤饼 (30分钟)* 即叫即做, 所以耐咗d, 用料都正宗!
我哋order咗 咖哩蟹, 咖哩鸡, 咖哩牛脯, 上送都十分快, 大约等咗5-20分钟就全部上到台, 先后次序如下:
1. 咖哩牛腩 (5分钟)
* 侍应比咗另一台order凡我哋, 我哋食咗无耐就发觉;
* 味道十分香口, 因入口便感觉到有多种不同香料, 咖哩味道好平均, 牛脯都十分霖及入味, 我哋order咗少辡, 下次可以加辡 , 正!
2. 咖哩鸡 (10分钟)
* 一上台便知,鸡件以原只鸡分切在大煲内炆煮, 所以有骨及大小不一, 入口更加嫩滑人味!
3. 咖哩蟹 (20分钟)
* 好耐无食过咖哩蟹, 只蟹都十分有肉及大只, 上台时部分已拷脆外壳方便食用;
* 咖哩都好入味而且蟹 肉好新鲜;
4. 烤饼 (30分钟)
* 即叫即做, 所以耐咗d, 用料都正宗!
题外话/补充资料：
希望老板娘可以注重吓, 店内流程管理, 因可以减少出错 及 令客人减少烦躁感觉
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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