棠記海鮮小廚

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今日去咗三聖既棠記食晚餐。我們兩個人點了菠蘿咕嚕肉及百花蜜安格斯牛仔粒，另外點了一人一隻炸鮑魚及兩位白飯。菠蘿咕嚕肉 - 有四份一個燒過吓既原隻菠蘿，特別清甜美味，配合肥瘦適中的咕嚕肉咕嚕肉及酸甜的醬汁，非常之惹味和好送飯。百花蜜安格斯牛仔粒 - 清甜的百花蜜與，鮮嫩的牛仔粒加上薯仔配合起來十分夾，能充分帶出牛仔粒的鮮味。而且烹調的時間得到好處，不會覺得太韌。薯仔亦完全吸收了的百花蜜的清甜味,而且份量不少，絕對是十分好送飯的一味菜式。炸鮑魚 - 炸鮑魚的粉漿厚薄適中，炸得剛剛好，絕不會感覺到好油膩的感覺，鮑魚咬下去亦一啲都唔會韌，鮮味十足。