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2018-06-12
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跟朋友係新蒲崗附近買完模型,見餓餓地都費事行返去黃大山了,就係呢邊開埋餐先。行過見到店名幾有自嘲意味,就一於入黎睇下有幾俗。打開餐牌都係上海菜就點指兵兵,嗌左以下呢幾樣。三鮮炒年糕有蝦/火腿/津白配年糕。味道算係中規中矩,加返啲辣椒醬去提味會好食。年糕入口軟身,可惜係蝦仁偏散硬,令整體不太配合。炒鱔糊。艽菜同鱔魚比例大約各一半所以食落唔會好膩,味道偏甜一點適合餸飯/麵或者包,唔好晒左個汁。而鱔肉爽口,粗幼適中,大約係筷子般大小所以咬口覺不錯。艽菜只用上白色部分所以食時左香口亦帶點业甜。素鵝卷。食落發覺同飲茶時食嘅腐皮卷如出一徹,但調味就濃一點有多點嘅燒烤味道。入面材料有蘿蔔絲/白菜絲/金針菇等,所以食落口感都幾豐富。素菜包。本身想食呢度嘅生煎包,點知朋友落錯左。既然送左黎就食埋啦,味道淡淡地但食得出係即叫即蒸所以個包好鬆軟。內餡有冬菇/艽菜/白菜/椰菜等,食落都有好香胡椒味道,減低左蒸菜包嘅草青味。唔錯。整體食嘅都唔錯,店員又會跟顧客談笑風生境氣氛造到幾融洽。三分俗氣得黎,包含七分鄰里感覺。
打開餐牌都係上海菜就點指兵兵,嗌左以下呢幾樣。
三鮮炒年糕
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韭菜炒鱔糊
$92
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京式素鵝
$48
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綠楊素菜包
$25
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