小樽分子 (已結業)

小樽, 好一個浪漫的名子, 套用在店名上雖然有點俗套, 但…還是想試試這店呢~除了平時常見的甜品外, 餐牌上還有小樽樂園及富良野樂園兩款甜品, 侍應說兩者都是以雜果為主的, 但因為富良野盛產士多啤梨, 所以這個樂園有較多士多啤梨, 並以豆腐花為底, 而小樽的則是涼粉底, 真是不明所以~另外叫人感興趣的是命名為山手線的甜品, 侍應說這是以芒果及蜜瓜啫喱條為材料~ 上網查看得知山手線列車是綠色的, 那黃色代表甚麼呢? 誰來告訴我…問東問西, 最後要了富良野樂園及鮮雜果山手線~富良野樂園(如圖) –大量雜果陪伴下, 賣相不會差得那裡, 伴有亞答子及西米, 加強口感, 而豆腐花香滑, 豆味十足, 真的不錯, 遺憾的是沒有足夠的糖水/淡奶等等的襯托, 有點乾吃的感覺, 當然也不夠甜~ 而且置中的芒果極酸~鮮雜果山手線- 芒果及蜜瓜啫喱條配上鮮果, 口感清新, 可惜完全不凍的~ 不夠凍或不夠熱都是甜品的致命傷~侍應態度良好, 有問必答~