新記冰室

营业中

休息中

最近與好友相約到新記冰室，來到久違了的路德圍，食店數目多了不少，這次來到了新記冰室，充滿濃濃土炮味道，從牆上掛畫，歌曲播放都能得知這家店舖的立場，下午時間等了大約十分鐘進店，看餐牌上可選擇的很多，其中一個比較吸引我的是〈川椒牛肉煎蛋乾撈麵〉，懂我的都會知道我喜愛川菜的辣，而蛋是每天必吃的。不消一會兒撈麵便來到，除了滿滿的香氣，地道的味道也很重！吃撈麵我最看重一個環節，便是麵的質素，麵太硬太淋都不可以，特別是印尼撈麵不過這次的麵質一流，配合味道到位的醬汁簡直完美，川椒牛肉的辣亦是慢慢才感受到，不是一般辣味說到就到。唯一要講的缺點是份量有點少，一個正常男性也許未必足夠，但看在在路德圍附近，要吃飽不是一件難事！不消一回兒便解決了，由於店外也有不少客人在等，我們也趕緊去下一個目的地了。