點心紙分類由A至M多款，有前菜、刺身、壽司、手卷/軍艦卷、創作卷物、日本料理、燒烤物、湯、天婦羅、拉面/烏冬、酒等等。除有點心紙自選食品外、還有各位式凍飲、甜品和雪糕在凍櫃，方便食客自取。
先來刺生掲開序幕，叫了三文魚和油甘魚、三文魚入口新鮮嫩滑、油甘則魚味豐富。另外北海道帶子刺身、八爪魚刺身、榮螺片、北寄具和甜蝦味道也不錯。
意猶未盡，再點了些壽司、手卷/軍艦卷和創作卷物。叫了芝味牛肉卷、三色花之戀、鵝肝帶子卷、辣八爪魚軍艦、軟殼蟹和海鰻手卷。壽司和卷物整體水準可以。辣八爪魚軍艦的八爪魚味鮮肉爽，軟殼蟹手卷的軟殼蟹炸得鬆脆，口感不錯。
再來到必食的炸物和天婦羅。叫了虎蝦天婦羅、日本南瓜天婦羅，茄子和糖心蕃薯天婦羅。炸物叫了炸雞軟骨粒、紫心香芋丸、香炸棒棒餃子、芝士春卷和炸甜蕃薯條。炸雞軟骨粒和紫心香丸特別出色，雞軟骨粒鬆軟可口，紫心香芋丸外皮脆，芋心又熱燙又軟滑，非常可口。
燒烤叫了鹽燒牛舌、鹽燒黑豚肉串、鹽燒雞中翼、黃金焗蠔和烤有機菠蘿。鹽燒牛舌，外皮燒得微焦惹味。鹽燒黑豚肉串，肉嫩多汁。有機菠蘿既香且甜又多汁。黃金焗蠔最正，蠔夠大隻入味。
日本料理叫了和風牛肉粒和日式鰻魚炒飯。和風牛肉粒牛肉味濃，肉汁豐富。鰻魚炒飯份量適中，炒得熱騰騰，飯香撲鼻。吃鰻魚炒飯時，就叫了個人蔘雞湯濕濕口。人蔘雞湯蔘味豐富，但有點肥膩。
埋尾再吃了甜品焦糖燉蛋、紅豆奶凍和雪糕。
值得一提是築地番本的午市定食也非常超值，定食由30多元到70元左右，經濟抵食。
